Ανοίξτε φυτά γονιμοποιούνται Hot Pepper

κειμήλιο φυτά καυτερή πιπεριά είναι επίσης ανοικτή γονιμοποίηση καυτερές πιπεριές , πράγμα που σημαίνει ότι διαφορετικές ποικιλίες ανθίζουν και να βιώσιμους σπόρους που " γίνεται πραγματικότητα " για την ποικιλία όταν φυτεύονται , που παράγουν τα φυτά με τα αναμενόμενα χαρακτηριστικά . Οι κηπουροί μπορούν να συλλέγουν τους σπόρους και να περάσει μαζί τις μελλοντικές γενιές . Υβριδικά καυτερές πιπεριές - δημιουργήθηκε από διασταύρωση δύο ή περισσότερες διαφορετικές ποικιλίες πιπεριάς - μπορούν να παράγουν κανένα σπόρο , μη βιώσιμους σπόρους ή βιώσιμους σπόρους με απρόβλεπτες χαρακτηριστικά . Anaheim
Η

μετρίου πάχους , κωνικό και πικάντικη , Anaheim λοβό πιπέρι αυξηθεί σε 6 ίντσες ή περισσότερο , βαθύ πράσινο χρώμα , αλλά η στροφή κόκκινο στη λήξη . Τα φυτά είναι πολύ παραγωγική , την παραγωγή μέχρι τον παγετό . Anaheim πιπεριές είναι ήπιες μεταξύ των hotties , που χρησιμοποιείται συχνά για τσίλι rellenos . Μια παρόμοια πιπέρι , αλλά το ήμισυ του μήκους είναι το τσίλι Φρέσνο , ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού του καπνού .
Εικόνων Ancho
Η

Γνωστό ως " poblano " όταν τρώγονται φρέσκα και " ancho " όταν αποξηραμένα , αυτές οι πιπεριές αυξηθεί σε 4 ή 5 ίντσες μακρύ και είναι ανώμαλος καρδιακός ή σφηνοειδής . Peppers είναι ελαφρώς ζεστό και γλυκό σαν ήπια Anaheims , αρκετά νόστιμο όταν ψητό ή παραγεμισμένα - και ξεκινούν σχεδόν μαύρο , ωρίμανση σε μαόνι κόκκινο

Η Cayenne
Η <. p> Διατίθεται σε δύο παχύ και λεπτό μορφές - η λεπτή μορφή παράγει πολύ περισσότερο - αυτά τα 6 - ιντσών πικάντικη πιπεριά είναι βαθύ κόκκινο όταν είναι ώριμα και πολύ ζεστό , εξαιρετική σπιτικό τσίλι και ζεστό salsa και σάλτσες . Καγιέν πιπεριές είναι εύκολο να στεγνώσει , και μπορεί επίσης να τουρσί ή σε κονσέρβα . Μια παρόμοια εμφάνιση πιπέρι κειμήλιο , αλλά συνήθως δεν είναι τόσο ζεστό , είναι το μικρό κόκκινο τσίλι , επίσης γνωστή ως Finger Cayenne και μακρύ κόκκινο τσίλι .
Εικόνων Habanero
Η

Native στην χερσόνησο Γιουκατάν του Μεξικού και περίπου 200 φορές θερμότερο από το πιπέρι jalapeno - ωχ ! - Πολύ μικρό , ανοιχτό πράσινο και με λεπτά τοιχώματα πιπεριές Habanero στροφή πορτοκαλί- κόκκινο όταν είναι ώριμα . Θερμότερος εξακολουθεί να είναι η Red Habanero , ένα από τα αγαπημένα της Καραϊβικής καυτερή πιπεριά . Τα φυτά είναι ανθεκτικά πολύ νόσου . Η μόνη άλλη πιπέρι κειμήλιο στην ίδια κατηγορία θερμότητας είναι η Scotch Bonnet
εικόνων Ουγγρικά κίτρινο κερί
Η

Το καλύτερο καυτερή πιπεριά για ψυχρότερα κλίματα , λόγω της προσαρμοστικότητάς του , 5 . - 8 - ιντσών ουγγρική πιπεριές κίτρινο κερί ωριμάζουν σαν το ηλιοβασίλεμα - από αποχρώσεις του κίτρινου και πορτοκαλί και κόκκινο . Θερμότητας αυξάνεται με κάθε αλλαγή χρώματος , έτσι ώστε με κάποια εμπειρία που μπορείτε εύκολα να "δει" πόσο ζεστό κάθε πιπέρι θα είναι .
Εικόνων Jalapeno
Η

αρκετά καυτό για πολλούς ανθρώπους , αυτά πιπεριές φαίνεται ήπια σε σύγκριση με Habaneros . Οι 3 - ιντσών πιπεριές Jalapeno φυτά αρχίζουν από βαθύ πράσινο , αλλά είναι φωτεινό κόκκινο από τη στιγμή που είστε έτοιμοι να είναι κομμένο για φρέσκια σάλτσα . Επειδή οι πιπεριές είναι πολύ παχιά τοιχώματα , δεν είναι καλό για την ξήρανση . Jalapenos έρχονται σε δύο αρχές και τα μέσα της σεζόν ποικιλίες , η πρόωρη τύπος ταιριάζει καλύτερα σε ψυχρότερα κλίματα .
Εικόνων Serrano
Η

Αυτά τα στενά πιπεριές είναι 2 έως 4 ίντσες και μακρύ και γυαλιστερό πράσινο , ωριμάζει σε έντονο κόκκινο χρώμα . Τα φυτά είναι πολύ παραγωγικός , παράγουν έως και 50 πιπεριές ταυτόχρονα και διατηρώντας το μέχρι και όλη η εποχή μακριά . Η χαρακτηριστική γεύση Serrano έχει περιγραφεί ως « καθαρό με ένα δάγκωμα », χωρίς μετά - έγκαυμα . Πιπεριές ψητό χωρίς ξεφλούδισμα για να προσθέσετε βαθιά γεύση στο guacamole , σάλτσες και άλλα πιάτα .
Η
εικόνων