Χειμώνας σκουός συγκομίζονται όταν φλοιό τους είναι σκληρά και σπόροι πλήρως ώριμα . Προσδιορίστε αν ένα σκουός χειμώνα είναι ώριμη με την προσπάθεια να σπάσει τη φλούδα με το νύχι σας . Αν δεν μπορείτε, είναι έτοιμη να πάρει . Η σκληρή φλούδα από ένα σκουός χειμώνα επιτρέπει να αποθηκεύονται μέσω του χειμώνα . Υπάρχει κάποια σύγχυση σχετικά με το αν ή όχι κολοκύθες είναι σκουός χειμώνα ή είναι δική τους ομάδα συνολικά . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Illinois επέκταση , δεν έχει σημασία πάρα πολύ τι θα τους αποκαλούν , σκουός χειμώνα και κολοκύθες έχουν τις ίδιες απαιτήσεις καλλιέργειας .
Εικόνων Ποικιλίες
Η
Χειμώνας σκουός ανήκουν σε τρία είδη . Ποικιλίες Cucurbita pepo περιλαμβάνουν βελανίδι σκουός , delicata , που ονομάζεται επίσης σκουός γλυκοπατάτα και τα μακαρόνια σκουός . Γ. mopschata είναι οι κολοκύθες butternut με ποικιλίες όπως Butterbush , Supreme και Zenith . Γ. ποικιλίες μέγιστα περιλαμβάνουν Buttercup , Mooregold and Sweet Mama .
Η Summer Squash
Η
Καλοκαίρι σκουός συλλέγονται πριν ωριμάσουν πλήρως . Καλοκαίρι σκουός έχει μαλακό φλοιό και μαλακό , ανώριμους σπόρους . Παρά το γεγονός ότι συνδέονται με άλλες καλλιέργειες vining , σκουός καλοκαίρι δεν αναπτύσσονται στα αμπέλια , αλλά και να αναπτυχθούν σε κατάκλισης θάμνους . Καλοκαίρι σκουός είναι κατάλληλα για μικρούς κήπους , που καταλαμβάνουν πολύ λιγότερο χώρο από ό, τι το χειμώνα ποικιλίες .
Εικόνων Ποικιλίες
Η
Ίσως το πιο γνωστό είναι το καλοκαίρι σκουός κολοκυθάκια . Αυτή η ήπια γεύση και ευέλικτο σκουός έρχεται σε πολλές ποικιλίες όπως μαύρο Κολοκυθάκια , αριστοκράτη και ασπόνδυλο ομορφιάς . Υπάρχουν επίσης κίτρινες ποικιλίες κολοκυθάκια , όπως Gold Rush . Κίτρινο CrookNeck , κίτρινο λαιμό ευθεία και το πεπλατυσμένο , χτένια σκουός είναι επίσης συνηθισμένες ποικιλίες σκουός καλοκαίρι .
Η
εικόνων