Να Γογγύλια αυξηθεί εάν Κόψτε τους Πράσινους

; Γογγύλια ( Brassica rapa ) είναι ένα υποχρησιμοποιούνται λαχανόκηπο στο μεγαλύτερο μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών . Τόσο πράσινες κορυφές τους και σαρκώδεις ρίζες τους είναι βρώσιμα - κάποιες ποικιλίες που καλλιεργούνται για το ένα ή το άλλο , και μερικά για τα δύο . Γογγύλια θα συνεχίσει να αυξάνεται , αν κοπεί τα χόρτα , αλλά αν σας ενδιαφέρει στα δύο ρίζες και χόρτα μπορεί να είναι καλύτερο να αναπτυχθούν δύο διαφορετικές ποικιλίες . Ταυτοποίηση
Η

Κατάγονται από την Ευρώπη και την Ασία , και εξακολουθεί να αυξάνεται άγρια ​​στη Σιβηρία , γογγύλια είναι ανθεκτικός στο χειμωνιάτικο κρύο στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών ανθεκτικότητα 2 έως 11 . Αφήνοντας τους στο έδαφος για να αναπτυχθούν , όπως πολυετή φυτά θα στερήσει σας την ευκαιρία να μαζέψουν τη ρίζα , αλλά θα συνεχίσει να παράγει χόρτα το επόμενο έτος . Μπορείτε να αναπτυχθούν γογγύλια είτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο - δεν θα ωριμάσουν καλά κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών μηνών , και θα γίνει πικρό
εικόνων Πράσινοι
Η

Πολλές ποικιλίες έχουν γογγύλια . έχουν εκτραφεί για νόστιμα χόρτα τους . " Όλα τα Top " για παράδειγμα , ωριμάζει σε 35 ημέρες και επανεκφύονται κορυφές γρήγορα, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να συγκομιδή σε όλη τη σεζόν . " Επτά Top " Είναι καλλιεργείται μόνο για τα φύλλα , και ωριμάζει σε 40 ημέρες. " Topper " ωριμάζει σε 35 ημέρες και έχει βρώσιμες ρίζες , καθώς και . Γογγύλια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης χαμηλή σε θερμίδες , φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Ένα φλιτζάνι χόρτα έχει μόνο 20 θερμίδες . Μπορείτε να μαγειρέψουν χόρτα για να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα , τα ζεματάμε για 5 έως 7 λεπτά πριν τη δέσμευση τους με υγρά τους ή να τους σε βάζα .
Η
Πολιτισμός
Η

γογγύλια μεγαλώνουν καλύτερα με άφθονο νερό , το οποίο εξασφαλίζει την ταχεία ανάπτυξη και την καλή γεύση . Θα πρέπει, επίσης, πλήρες φως του ήλιου , έτσι ώστε να μην τα φυτέψετε σε μια σκιερή θέση ή όταν θα πρέπει να ανταγωνιστεί με άλλες καλλιέργειες . Σπόρους φυτών 1/2 ίντσα βαθιά και 1 ίντσας σε σειρές , τότε λεπτό για 2 έως 4 ίντσες. Μπορείτε είτε να σπείρουν την άνοιξη δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από την τελευταία προβλεπόμενη παγετό , ή μεσοκαλόκαιρο για καλλιέργεια πτώση .
Εικόνων Συγκομιδή
Η

Μπορείτε να συγκομιδή γογγύλια χόρτα οποιαδήποτε στιγμή φαίνονται αρκετά μεγάλη για να φάει . Εφ 'όσον αφήνετε τις αυξανόμενες σημεία άθικτα πάνω από το γογγύλι , θα συνεχίσουν να αναγεννηθούν . Ρίζες συγκομιδή όταν είναι μεταξύ 2 και 3 ίντσες απέναντι για την καλύτερη ποιότητα και τη γεύση . Η αποτυχία να μαζέψουν τις ρίζες γογγύλια εγκαίρως μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη γεύση και την υφή τους , αναγκάζοντάς τους να γίνει ξηρό ή ξυλώδη . Αποθηκεύστε πτώση ρίζες στο ψυγείο , και μπορείτε πρώτα να βουτάμε στο καυτό κερί για να αποφευχθεί η απώλεια υγρασίας . Μπορείτε επίσης να αφήσετε τους στο έδαφος κάθε χρόνο μέχρι ένα σκληρό πάγωμα ? δροσερό καιρό μπορεί να γλυκάνει τη γεύση τους .
Η
εικόνων