Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στη Χαβάη

Οι ντομάτες είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργείται στη Χαβάη, και με καλό λόγο. Καλλιεργούνται σχετικά εύκολα και παράγουν άφθονη συγκομιδή νόστιμων, ζουμερών φρούτων.

Ξεκινώντας

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ντομάτες στη Χαβάη είναι την άνοιξη ή το φθινόπωρο, όταν ο καιρός είναι ήπιος. Μπορείτε να ξεκινήσετε τα φυτά σας από σπόρους ή να τα αγοράσετε ως σπορόφυτα από ένα κέντρο κήπου.

Εάν ξεκινάτε τα φυτά σας από σπόρους, θα πρέπει να τα ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους περίπου 6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού. Σπείρετε τους σπόρους σε ένα αποστειρωμένο αρχικό μείγμα σπόρων και κρατήστε τους ζεστούς και υγρούς. Μόλις βλαστήσουν τα σπορόφυτα, αραιώστε τα έτσι ώστε να απέχουν περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους.

Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος περίπου 6 ίντσες, μπορείτε να τα μεταφυτεύσετε σε εξωτερικούς χώρους. Επιλέξτε ένα σημείο στον κήπο σας που δέχεται πλήρη ήλιο και έχει καλά στραγγιζόμενο χώμα. Τροποποιήστε το έδαφος με λίπασμα ή λίπασμα για να βελτιώσετε τη γονιμότητά του.

Φύτευση και φροντίδα

Όταν μεταφυτεύετε τα σπορόφυτά σας, τοποθετήστε τα στο έδαφος έτσι ώστε να καλύπτεται η ρίζα. Ποτίστε τα καλά και βάλτε τα γύρω από τη βάση των φυτών για να διατηρήσετε την υγρασία.

Οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας. Ποτίστε τα φυτά βαθιά μια φορά την εβδομάδα ή πιο συχνά εάν το έδαφος είναι αμμώδες ή ο καιρός είναι ζεστός.

Λιπάνετε τα φυτά κάθε 4 εβδομάδες με ένα ισορροπημένο λίπασμα, όπως 10-10-10.

Κλάδεμα και εκπαίδευση

Για να ενθαρρύνετε την θαμνώδη ανάπτυξη και να αποτρέψετε τα φυτά από το να γίνουν πολύ μακροβούτια, τσίμπησε τα κορόιδα (μικρά κλαδιά που φύονται από το κύριο στέλεχος) καθώς εμφανίζονται.

Μπορείτε επίσης να εκπαιδεύσετε τα φυτά για να μεγαλώσουν μια πέργκολα ή άλλο στήριγμα. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει τα φρούτα μακριά από το έδαφος και να διευκολύνει τη συγκομιδή.

Παράσιτα και ασθένειες

Οι ντομάτες είναι ευαίσθητες σε μια ποικιλία από παράσιτα και ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των αφίδων, των λευκών μυγών, των ακάρεων της αράχνης και της προσβολής.

Για να προστατέψετε τα φυτά σας από παράσιτα και ασθένειες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία μεθόδων, όπως:

* Χρησιμοποιώντας εντομοκτόνο σαπούνι ή έλαιο neem για τον έλεγχο αφίδων, λευκών μυγών και ακάρεων αράχνης

* Αφαίρεση άρρωστων φυτών από τον κήπο

* Πότισμα των φυτών στη βάση για να μην βρέξουν τα φύλλα

* Εφαρμογή σάπια φύλλα γύρω από τη βάση των φυτών για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και την καταστολή των ζιζανίων

Συγκομιδή

Οι ντομάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή όταν είναι πλήρως ώριμες. Ο καρπός πρέπει να είναι κόκκινος, μαλακός και ζουμερός. Για να μαζέψετε μια ντομάτα, στρίψτε την απαλά από το αμπέλι.

Απολαύστε τις φρέσκες ντομάτες σας!