Τα Best - Tasting ντομάτες για να φάει Δεξιά από το αμπέλι

Λίγα πράγματα κορυφή την αίσθηση της ικανοποίησης που παίρνετε από το να πάρει και να τρώει τα δικά σας , σπιτικά λαχανικά . Ένα από τα ειδικά χαρές της καλλιέργειας τομάτας ( Lycopersicon esculentum ) είναι σε θέση να πάρει μια ώριμη ντομάτα και να το φάτε αμέσως , ενώ είστε ακόμα στον κήπο . Παρά το γεγονός ότι καμία ποικιλία ντομάτας μπορεί να ονομαστεί η "καλύτερη" για τα νωπά φαγητό , πολλές ποικιλίες είναι στην κορυφή της λίστας των φυτών με μεγάλη γεύση φρούτων . Οι τοματιές μεγαλώνουν ως ετήσια σε όλες τις Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζώνες ανθεκτικότητα των φυτών . Red ντομάτες
Η

Αν και η μεγάλη πλειοψηφία των ποικιλιών τομάτας παράγουν κόκκινα φρούτα , δεν είναι όλα ίσα στην γεύση . Η ποικιλία κειμήλιο που ονομάζεται " Brandywine " παράγει ένα επιπλέον γλυκιά , γεύση , γεμάτη ντομάτα . Ένα μέλος μιας ομάδας που ονομάζεται φυτά πατάτας φύλλων , επειδή τα φύλλα τους μοιάζουν με αυτές των φυτών πατάτας , η ποικιλία αυτή διαρκεί περίπου 80 έως 100 ημέρες για να παράγουν ροζ- κόκκινες ντομάτες που ζυγίζουν 1 ή £ 2 η κάθε μία. Μεταξύ των ποικιλιών υβριδίων, " Better Boy" είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε ασθένειες και παράγει 1 - λιβρών , έντονη γεύση κόκκινες ντομάτες σε περίπου 70 ημέρες.
εικόνων Κίτρινο και πορτοκαλί
Η

Πολλοί υβριδικές ποικιλίες ντομάτας και λίγα κειμήλια έχουν κίτρινο ή πορτοκαλί φρούτα που είναι πολύ γευστικό δεξιά από το εργοστάσιο . Ανάμεσα στα υβριδικά φυτά , μια ποικιλία που ονομάζεται "Sunny Boy " έχει ντομάτες 1 - λιβρών που ανήκουν σε μια μεγαλόκαρπων τύπου που ονομάζεται μπριζόλα . Οι καρποί του είναι εξαιρετικά ζουμερό και πολύ αρωματικά , και να λάβει περίπου 75 ημέρες για να ωριμάσουν μετά την άνοιξη φύτευση . Μια ποικιλία κειμήλιο και συγγενής του " Brandywine " ποικιλία που ονομάζεται "Yellow Brandywine " έχει κίτρινο - πορτοκαλί ντομάτες που ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και έχουν έντονη γλυκύτητα , με σάρκα που έχει απαλή υφή παρόμοια με ένα νεκταρίνι .

Η Ασυνήθιστο χρώματα
Η

Ορισμένες ποικιλίες τομάτας να παράγει περίεργα χρώματα , αλλά πολύ γευστικό ντομάτες . Αυτά περιλαμβάνουν " Cherokee Purple , " μια μονάδα κειμήλιο με φρούτα που είναι μωβ - μαύρο στο εξωτερικό και έχουν πρασινωπή σάρκα σκιασμένο κόκκινο -to - μωβ . Αυτές οι ντομάτες έχουν μια γλυκιά γεύση με έναν υπαινιγμό του κόκκινου κρασιού και ένα όξινο δάγκωμα . "White Wonder " και " Λευκή Βασίλισσα " είναι ασυνήθιστο, λευκό ντομάτες με ροζ- λευκή σάρκα . Και οι δύο παράγουν καρπούς χαμηλής περιεκτικότητας σε όξινα και γλυκά , με " λευκή βασίλισσα " λίγο πιο πλούσια γεύση . Πολύ αρωματικά, ντομάτες που μένουν πράσινο όταν είναι ώριμα περιλαμβάνουν " Aunt Ruby του γερμανικού Πράσινου " ένα φυτό που έχει μεγάλη , ντομάτες μπριζόλα τύπου με ισχυρή, πλούσια γεύση . Ντομάτες σε αυτό το εργοστάσιο δεν αλλάζουν χρώμα όταν είναι ώριμα , αλλά μαλακώσουν ελαφρώς όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Εικόνων Δίχρωμο ντομάτες
Η

Μερικές ντομάτες με εξαιρετική γεύση που είναι μεγάλη καταναλώνονται άμεσα από το φυτό είναι bicolor , με δύο ή περισσότερα χρώματα . Ένα υβρίδιο, που ονομάζεται " Tye - Dye " είναι ένα παράδειγμα με πολύ γεύση φρούτα που έχουν κόκκινες και χρυσές ραβδώσεις τόσο στο δέρμα και τη σάρκα τους . Αυτό το φυτό έχει μικρότερα , τα φρούτα 7 - ουγγιά , διαρκεί περίπου 78 ημέρες για να παράγουν ώριμες ντομάτες και ξεκινά συνήθως φέρει στα μέσα του καλοκαιριού . Η ποικιλία κειμήλιο που ονομάζεται " Ριγέ Γερμανικά" είναι ένα παράδειγμα ενός φυτού που παράγει εξαιρετικά γλυκό και μεγάλα , τα φρούτα μπριζόλα τύπου με μικτά χρώματα . Ντομάτες έχουν ισχυρή φλέβες του κόκκινου που μοιάζουν με ρίγες σε κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα .
Η
εικόνων