Βρώσιμα μανιτάρια που φυτρώνουν στις φλοιό δέντρων

Τα δάση της Βόρειας Αμερικής είναι γεμάτη από νόστιμα μύκητες που αναπτύσσονται στις πλευρές των δέντρων . Μπορούν να είναι βρασμένο ή ανακατεύετε τηγανητά και πάει καλά με τη Δυτική και ασιατική κουζίνα . Ωστόσο , βλέμμα-α - συμπαθεί υπάρχουν ότι μοιάζουν πολύ με βρώσιμο μύκητα , αλλά είναι δηλητηριώδη . Είναι ζωτικής σημασίας για τους συλλέκτες μύκητα να γνωρίζουν ποια είδη μύκητα είναι ασφαλή για κατανάλωση και για να αποφευχθούν .
Στρείδι

Κατά τη διάρκεια της άνοιξης , καλοκαίρι, φθινόπωρο και ακόμη και κατά τη διάρκεια της ζεστές περιόδους του χειμώνα , το μανιτάρι στρειδιών μεγαλώνει σε μεγάλες μάζες στις πλευρές των δέντρων. Το μανιτάρι είναι περίπου 2 έως 8 ίντσες πλάτος και είναι λευκό, μπεζ ή υπόλευκο χρώμα . Έχει λευκά ελάσματα κάτω από μεγάλη καπάκι του που τρέχει κάτω ένα κοντό μίσχο με το φλοιό του δέντρου . Αυτό το μανιτάρι έχει μερικά βλέμμα-α - συμπαθεί , αλλά δεν είναι δηλητηριώδη , μόνο δυσάρεστες . Ελέγξτε την αναφορά παρακάτω για μια φωτογραφία-δείγμα του μύκητα .
Η
Θείο Διάρκεια

Ο μύκητας ράφι του θείου είναι εύκολο να εντοπιστούν από το έντονο πορτοκαλί κορυφή και το θείο - κίτρινο πόρους της στο πλαίσιο της ΚΓΠ . Μερικά είναι ροδακινί ή σωμόν αντί φωτεινό πορτοκαλί . Αυτός ο μύκητας είναι επίσης γνωστό ως μανιτάρι κοτόπουλο και το κοτόπουλο του δάσους . Τα πώματα κυμαίνονται σε μέγεθος από 2 μέχρι 12 ίντσες. Η παρακάτω αναφορά περιέχει εικόνες αναφοράς αυτού του μύκητα . Ο μύκητας αναπτύσσεται από το καλοκαίρι για να πέσει πάνω ζωντανών και νεκρών δέντρων . Δεν υπάρχουν στενοί βλέμμα-α - συμπαθεί για αυτόν τον μύκητα . Ωστόσο , να είστε προσεκτικοί καθώς αυτό μανιτάρι μπορεί να προκαλέσει ήπια αλλεργική αντίδραση σε ορισμένους ανθρώπους με τη μορφή πρησμένα χείλη . Αυτό το μανιτάρι έχει την υφή και τη γεύση του κοτόπουλου όταν μαγειρεύεται .
Η
Η αυτί ξύλο Μύκητας

Αυτό είναι ένα διάσημο βρώσιμο μύκητα που πηγαίνει επίσης από τα ονόματα του μανιταριού σύννεφο αυτί και αυτί του Ιούδα μανιτάρι . Ο μύκητας αυτί ξύλο είναι απαλό υπόλευκο χρώμα ή μαύρο και ζελέ - όπως στην υφή . Φύεται στις πλευρές των δέντρων. και μπορεί να είναι αφυδατωμένο και επανα- ενυδατωμένα για το μαγείρεμα. Αυτός ο μύκητας είναι συχνά ένα συστατικό σε κινεζικά και άλλα ασιατικά πιάτα . Φωτογραφίες εμφανίζονται στην αναφορά για το ξύλο αυτί .
Η
Η