Πώς να αυξηθεί Μανιτάρια Από Ιστοκαλλιέργεια

Μανιτάρια μπορεί να κλωνοποιηθεί με τη λήψη μιας κουλτούρας ιστού και να μεγαλώνει σε μια στείρα μέσα μαζικής ενημέρωσης έκανε διαλύματος δεξτρόζης πατάτας , η οποία παρέχει τις χρεαστεί θρεπτικά συστατικά για την καλλιέργεια ιστών για να αναπτυχθούν . Μία καλλιέργεια ιστού απαιτεί ότι ένα αποστειρωμένο κομμάτι στο εσωτερικό του μανιταριού να λαμβάνεται από ένα μανιτάρι ξενιστή. Η διαδικασία είναι παρόμοια με τη λήψη ενός κοπής από ένα θάμνο και την εδραίωσή τους . Η καλλιέργεια ιστών θα αυξηθεί τα μανιτάρια ταυτόσημη με την μητρική . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
£ 1 πατάτες
1 ουγκιά άγαρ
2 κουταλιές της σούπας . ζάχαρη
Pot
Σόμπα καυστήρα
Timer
νερό για να καλύψει τις πατάτες
1 qt . το νερό της βρύσης
Κύπελλο μέτρησης
κουτάλια μέτρησης
Μαχαίρι
Fork
Σουρωτήρι
αλουμινόχαρτο
πυρέξ μπολ
9 δοκιμαστικούς σωλήνες με καπάκια
X - Acto μαχαίρι
Αναπτήρας
αλκοόλ
λάμπα 3 κενά δοχεία σούπας
3 κενά δοχεία τόνου
Φούρνος γάντι
κολλητική ταινία
δείκτη Sharpie
Bleach
σπρέι μπουκάλι
Χαρτί πετσέτες
1 φρέσκα μανιτάρια

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Ετοιμάστε Agar Gel
Η

1 φέτα unpeeled πατάτες , θέση στην κατσαρόλα , σκεπάζουμε με νερό και μαγειρεύουμε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν . 2

Στραγγίστε και τοποθετήστε το υγρό από τις πατάτες στο μπολ πυρέξ . Ανακατέψτε σε 1 ουγκιά άγαρ και 2 κουταλιές της σούπας . ζάχαρης , χρησιμοποιώντας το πιρούνι . Προσθέστε 1 qt . του νερού στο μίγμα .
εικόνων 3

Πιέστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο πάνω στο μπολ πυρέξ να προστατεύει το περιεχόμενο . Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό για τη χύτρα ταχύτητας. Βάλτε το μπολ μίγματος άγαρ σε χύτρα ταχύτητας και να συγκεντρώνει το καπάκι . Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά σε πίεση 15 psi . Ξεκινήστε το χρονόμετρο όταν η χύτρα φτάσει στα 15 psi . Αφήστε τη χύτρα ταχύτητας να κρυώσει για μία ώρα πριν από το άνοιγμα .
Εικόνων Συμπληρώστε Δοκιμή Σωλήνες
Η 4

Τακτοποίηση κονσέρβες τόνου καθαρό και σούπα σε μια σειρά, όπως θα κρατήσουν τους δοκιμαστικούς σωλήνες σε μια γωνία. Χύστε το μίγμα άγαρ μέσα στο κύπελλο μέτρησης και πλήρωση των δοκιμαστικών σωλήνων το ένα τρίτο γεμάτο με το μίγμα άγαρ . Εφαρμόζουν χαλαρά πώματα ή χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να καλύψει τα άκρα των δοκιμαστικών σωλήνων . Τοποθετήστε τρεις γεμάτο δοκιμαστικούς σωλήνες σε κάθε δοχείο σούπα . Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό για τη χύτρα ταχύτητας. Τοποθετήστε τα δοχεία με τους δοκιμαστικούς σωλήνες σε χύτρα ταχύτητας , στη συνέχεια, ασφαλίστε το καπάκι .
5

Αποστείρωση τους δοκιμαστικούς σωλήνες σε χύτρα ταχύτητας στα 15 psi για 25 λεπτά . Ξεκινήστε το χρονόμετρο όταν η χύτρα φτάσει στα 15 psi . Αφήστε τη χύτρα ταχύτητας να κρυώσει στο stovetop για μια ώρα .
Η 6

Ανοίξτε τη χύτρα και αφαιρέστε τα καυτά δοκιμαστικούς σωλήνες προσεκτικά, χρησιμοποιώντας τα γάντια του φούρνου και τοποθετήστε τρεις δοκιμαστικούς σωλήνες σε κάθε τόνο μπορεί να τους κρατήσει στη σωστή κλίση να κρυώσει. Σφίξτε τα καπάκια μετά το άγαρ έχει ψύχθηκε και μετατράπηκε σε gel. Καλύψτε κάθε κονσέρβα από δοκιμαστικούς σωλήνες με αλουμινόχαρτο για να κρατήσει έξω τη σκόνη .
Εικόνων Ετοιμάστε Μανιτάρι Δείγμα
Η 7

Ψεκάστε το πάγκο της κουζίνας με χλωρίνη αραιωμένη σε νερό και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας . Δουλεύω το πρωί για να αποφευχθεί ένα σχέδιο και αιωρούμενης σκόνης . Εργαστείτε γρήγορα για τα υπόλοιπα βήματα .
8

Τακτοποιήστε τα δοκιμαστικά σωληνάρια στον καθαρό τραπέζι μαζί με το μαχαίρι Χ - Acto , μανιτάρια , φωτισμένο λάμπα οινοπνεύματος και το τέταρτο κασσίτερος μπορεί ότι θα χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει το φλόγα - αποστειρωμένο X - Acto μαχαίρι λεπίδα κοντά στην φλόγα του λαμπτήρα αλκοόλ .
Η 9

Ανοίξτε ένα δοκιμαστικό σωλήνα προσεκτικά και τοποθετήστε ανάμεσα στα μέσα και παράμεσου του αριστερού χεριού σας, αν είστε δεξιόχειρας . Κρατήστε το καπάκι μεταξύ pinkie σας και παράμεσου .
Η 10

Σπάστε το μανιτάρι στη μέση και μην αφήνετε το κομμένη πλευρά αγγίξτε τον πίνακα . Τοποθετήστε το μαχαίρι Χ - Acto μέσα στη φλόγα , στη συνέχεια, κόψτε ένα μικρό κομμάτι από το εσωτερικό μανιτάρι σάρκα και τοποθετήστε το μέσα στο δοκιμαστικό σωλήνα . Αντικαταστήστε το καπάκι γρήγορα και τοποθετήστε το δοκιμαστικό σωλήνα με το νεοσύστατο καλλιέργειας ιστού πίσω με τα υπόλοιπα. Κρατήστε το X - Acto μαχαίρι λεπίδα κοντά φλόγας, όταν δεν είναι σε χρήση . Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα οκτώ δοκιμαστικούς σωλήνες .
Η 11

Place κολλητική ταινία γύρω από το κάτω μέρος του καλύμματος και καταγράφει την ημερομηνία και την ποικιλία σε αυτό , χρησιμοποιώντας το δείκτη Sharpie . Διατηρείτε τα παρασκευασμένα δοκιμαστικούς σωλήνες σε ένα σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασίες μεταξύ 55 και 70 βαθμούς Fahrenheit για μυκήλιο να αναπτυχθούν .
Η
εικόνων