Πώς να φτιάξετε τσάι κόκας

Το τσάι κόκας παρασκευάζεται παραδοσιακά βάζοντας τα αποξηραμένα φύλλα της κόκας σε ζεστό νερό. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για να φτιάξετε τσάι κόκας:

Συστατικά:

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα κόκας, θρυμματισμένα ή χοντροαλεσμένα

- 2 φλιτζάνια νερό

Οδηγίες:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα κόκας κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες.

2. Τοποθετήστε τα φύλλα κόκας σε μια τσαγιέρα ή έγχυση.

3. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει.

4. Ρίξτε το βραστό νερό πάνω από τα φύλλα κόκας στην τσαγιέρα.

5. Καλύψτε την τσαγιέρα και αφήστε τη να βράσει για 5-10 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη που προτιμάτε.

6. Στραγγίζουμε το τσάι σε ένα φλιτζάνι, πετάμε τα ξημερωμένα φύλλα.

7. Γλυκάνετε το τσάι με μέλι ή ζάχαρη, για γεύση.

8. Απολαύστε το φρεσκοκομμένο τσάι κόκας!

Συμβουλές:

- Παραδοσιακά, το τσάι κόκας καταναλώνεται χωρίς γάλα, καθώς πιστεύεται ότι αλλάζει τη γεύση και τα αποτελέσματα του τσαγιού.

- Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φύλλα κόκας αντί για αποξηραμένα, προσαρμόστε την ποσότητα ανάλογα (περίπου 2-3 ​​φορές την ποσότητα των αποξηραμένων φύλλων).

- Το τσάι κόκας είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση, αλλά η υπερβολική πρόσληψη θα πρέπει να αποφεύγεται λόγω του πιθανού κινδύνου παρενεργειών που σχετίζονται με τα αλκαλοειδή που υπάρχουν στα φύλλα.