Τι θα συμβεί αν εγώ δεν Περικοπή Cilantro μου

; Cilantro είναι μια ενδιαφέρουσα βότανο , με διαφορετική ταυτότητα ανάλογα με το στάδιο της ζωής του και τη χρήση . Βραβευθείς για την πικάντικη μαϊντανό -όπως φύλλα της, όπως το κόλιαντρο , το επίκεντρο μετατοπίζεται για τα φάρμακα και πολύπλοκες μαγειρικές ιδιότητες όταν γίνεται κόλιανδρο , ένα βασικό συστατικό στα περισσότερα κάρι σε σκόνη . Όταν κόλιαντρο στέλνει ξαφνικά ένα μίσχο και ετοιμάζεται να παράγουν σπόρους κόλιανδρου , κηπουροί συχνά αισθάνονται υπεύθυνοι . Όπως αποδεικνύεται , εάν περικόψετε κόλιαντρο ή όχι δεν κάνει καμία διαφορά - αλλά υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κρατήσετε το κόλιαντρο καλλιέργεια στον κήπο περισσότερο . Coriandrum Sativum
Η

Μερικές φορές είναι γνωστή ως κινεζική μαϊντανό , κόλιαντρο είναι ένα κοινό καρύκευμα στις χώρες της Ασίας και του Μεξικού τρόφιμα , μαζί με κόλιανδρο . Αλλά Coriandrum sativum προέρχεται από και γύρω από τη Μεσόγειο και ήταν το πρώτο βότανο που περιγράφεται σε έντυπη μορφή - στην αρχαία σανσκριτικά κείμενα . Καλλιέργεια αυτό βραχύβια μονάδα είναι ακόμη μια πρόκληση . Σύμφωνα με το φυτικό δημιουργός Jim Myers του Oregon State University , τόσο το μήκος ημέρα και την επιρροή της θερμοκρασίας ανθοφορία και σπόρου. Όταν η θερμοκρασία αυξηθεί - όταν οι ρίζες των φυτών να ζεσταθεί από 75 βαθμούς - ο κύκλος ζωής των φυτών γίνεται μικρότερη , ενθαρρύνοντας την παραγωγή σπόρων προς σπορά . Όταν φυτεύονται και καλλιεργούνται κατά τη διάρκεια των μικρότερων , πιο δροσερές ημέρες τόσο την άνοιξη και το φθινόπωρο , το κόλιαντρο θα αυξηθεί για εβδομάδες , αν όχι μήνες , πλέον πριν από την ανθοφορία και καρποφορίας .
Εικόνων Φύτευση για Cilantro

Grow cilantro από σπόρους , διότι τα μικρά φυτά που καλλιεργούνται σε φυτώρια συχνά να πάρει πάρα πολύ ζεστά - πράγμα που σημαίνει ότι θα "βίδα ", ή να πάει με τους σπόρους , πάρα πολύ σύντομα . Σπείρουν σπόρους νωρίς την άνοιξη και θα έχετε συνήθως κόλιαντρο αυξάνεται για οκτώ έως 10 εβδομάδες πριν μπουλόνι φυτά . Μπορείτε επίσης να αρχίσετε τους σπόρους νωρίς σε εσωτερικούς χώρους , σε τύρφη ή χαρτί γλάστρες και μεταμόσχευση τους στον κήπο αργότερα , προσέχοντας να μην διαταραχθούν οι επικόρυφους ρίζες . Βαριά προστασία για να βοηθήσει να κρατήσει τις ρίζες δροσερές . Σύμφωνα με το Oregon State University Extension, μπορείτε επίσης να επεκτείνει σεζόν κόλιαντρο κατά αυξάνεται σε ένα ψύκτη ή ημι - σκιασμένο μέρος του κήπου ή με τη φύτευση νωρίς την άνοιξη και πάλι στα τέλη του καλοκαιριού . Μια άλλη στρατηγική είναι να φυτευτούν σε διαδοχικές παρτίδες , για να κρατήσει φρέσκο ​​κόλιαντρο έρχονται μέσω της πτώσης .

Η Κοπή Cilantro
Η

Trim φύλλα και τα κοτσάνια από κόλιαντρο όποτε χρειάζεστε κάποια για salsa ή άλλη αγαπημένη συνταγή . Διαλέξτε τα φύλλα το πρωί για την καλύτερη γεύση . Μια άλλη στρατηγική είναι να συγκομιδή συγκομιδή μεγάλων , έξω από τα φύλλα όταν τα φυτά είναι 6 ίντσες ψηλό και στη συνέχεια να το κάνουμε ξανά αργότερα . Ή συγκομιδή το σύνολο των εγκαταστάσεων πριν από βίδες , όταν τα φύλλα γίνει πικρό . Κόλιαντρο δεν κρατά καλά , έτσι ξεπλύνετε φύλλωμα , κομμένα στελέχη με ψαλίδι ή ψαλίδι στον κήπο και τοποθετήστε όλων των στελεχών σε ένα ποτήρι νερό . Κρατήστε το γυαλί και το κόλιαντρο στο ψυγείο .
Εικόνων Φύτευση για κορίανδρος
Η

Plant τους σπόρους στις αρχές και τα μέσα του καλοκαιριού, αν το μόνο που πραγματικά θέλουν είναι κόλιανδρο . Φυτεύονται και καλλιεργούνται κατά τη διάρκεια της μακράς , ζεστό ή καυτό μέρες , τα φυτά θα αυξηθούν , λουλούδια και τους σπόρους που μέσα σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες . Ή , αντί της συγκομιδής κόλιαντρο καθώς οι θερμοκρασίες αρχίζουν να ζεσταθεί , να αφήσει τα φυτά στον κήπο και να τους αφήσουμε να σπόρο . Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι πλήρως ώριμα και καφέ πριν τη συγκομιδή και τη χρήση τους , όμως, ή θα είναι πικρή . Ανακινήστε κεφάλια σπόρου σε ένα καφέ χάρτινη σακούλα . Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσει για αρκετές εβδομάδες και στη συνέχεια να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγή βάζα .
Η
εικόνων