Λεμόνι Φυτά Τσάι

Τόσο χρηστικά και διακοσμητικά , τα βότανα παρέχουν την ομορφιά στον κήπο, καθώς και άρωμα και γεύση μαγειρική . Πολλά βότανα εκπέμπουν άρωμα λεμονιού και έχει λεμονάτη γεύση . Μια σειρά από αλμυρά βότανα έχουν λεμονιού αποχρώσεις , όπως το λεμόνι θυμάρι ( Thymus x citriodorus ) , ανθεκτικά στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζώνες 6 έως 9 , και το λεμόνι , βασιλικός ( Ocimum basilicum citriodora ) , ανθεκτικό σε USDA ζώνες από 9 έως 11 , και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Άλλα βότανα λεμονιού είναι μεγάλη για τσάι , γιατί η γεύση τους είναι λιγότερο αλμυρές . Αυτά τα βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα για να κάνει νόστιμα , λεμόνι-αρωματικά τσάγια που είναι νόστιμο ζεστό ή παγωμένο . Lemon Verbena
Η

λεμόνι λουίζα ( Aloysia citriodora ) είναι ένα πολυετές προσφορά που μεγαλώνει σε περίπου 3 μέτρα ύψος , αν και είναι μόνο πιθανό να φθάσει αυτό το ύψος μέσα σε USDA ζώνες ανθεκτικότητα του 8 έως 10 . Στις περισσότερες περιοχές , είναι καλλιεργείται ως ετήσιο . Λεμόνι λουίζα παράγει μια λεπτή σύμπλεγμα των λευκών λουλουδιών . Τα φύλλα είναι μακριά , λαμπερά και στενό , και να παράγει μια τραγανή άρωμα εσπεριδοειδών . Ενώ τα φύλλα μπορούν να συλλέγονται για τσάι ή το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου , ​​η γεύση είναι περισσότερο έντονη ακριβώς πριν τα άνθη των φυτών . Κατά τη συγκομιδή , μην αφαιρείτε περισσότερο από το ένα τρίτο των φύλλων . Αυτό το βότανο είναι καλύτερα όταν χρησιμοποιείται φρέσκο ​​.
Εικόνων Μελισσόχορτο
Η

βάλσαμο λεμονιών ( Melissa officinalis ) , ανθεκτικό σε USDA ζώνες 3 έως 9 , είναι μέλος της οικογένειας της μέντας και αυξάνεται σε περίπου 3 μέτρα ψηλό . Φέρει καπιτονέ φύλλα με οδοντωτές άκρες , και παράγει αιχμές από λευκά λουλούδια που προσελκύουν τις μέλισσες . Τα φύλλα μπορούν να συλλέγονται ανά πάσα στιγμή , αλλά έχουν την πιο έντονη γεύση , αν πήρε λίγο πριν την ανθοφορία . Είναι reseeds πληθωρικά , έτσι ώστε μετά την ανθοφορία , διακόπτει όλα τα λουλούδια να αποφευχθεί η υπερβολική βλάστηση των σπόρων . Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή ξηρά να κάνει τόσο ζεστό και παγωμένο τσάι .

Η λεμονόχορτο
Η

λεμονόχορτο ( Cymbopogon citratus ) , ανθεκτικό σε USDA ζώνες 10 έως 11 , είναι ένα αιώνιο διαγωνισμό που χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα . Είναι σχεδόν δυσδιάκριτες από το άλλο ψηλό , χόρτα συσσώρευση και θα μπορούσε εύκολα να εκληφθούν για ένα ζιζάνιο . Μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα σε ύψος και αρκούδες πράσινο φως , κορδέλα -όπως φύλλα που εκπέμπουν ένα φρέσκο ​​άρωμα λεμονιού . Harvest αφήνει όλη την καλλιεργητική περίοδο , αλλά μην αφαιρείτε περισσότερο από το ένα τρίτο των φυτών ανά πάσα στιγμή . Ενώ τα φύλλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν το τσάι , τα φύλλα μαζί με την βάση του φυτού που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα . Τα φύλλα είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται φρέσκο, αλλά μπορεί επίσης να ξηραίνεται για μετέπειτα χρήση . Φύλλο άκρες είναι αιχμηρές , έτσι λεμονόχορτο δεν θα πρέπει να φυτευτεί κοντά πεζοδρόμια ή σε περιοχές όπου οι άνθρωποι θα βούρτσα από τις λεπίδες των φύλλων .
Εικόνων λεμόνι Catmint
Η

λεμόνι catmint ( cataria Nepeta subsp . citriodora ) , επίσης γνωστή ως catnip , είναι ανθεκτικές σε USDA ζώνες 4 έως 9 , και ευχαριστεί τους ανθρώπους και τις γάτες . Οι γάτες έλκονται από το άρωμα και θα συμπεριφέρονται συχνά κωμικά μετά τη λήψη ή να μυρίζουν αυτό το χορτάρι , αλλά κάποιες άλλες δεν είναι τόσο έλκονται από το άρωμα λεμονιού εκδοχή ως προς τις ευθείες είδη . Για τους ανθρώπους , το βότανο είναι ένα δροσιστικό πηγή λεμονιού άρωμα τσάι ή χόρτα για σαλάτες . Φρέσκα, φωτεινά πράσινα φύλλα έχουν μια πιο έντονη γεύση , αν συγκομίζονται λίγο πριν την ανθοφορία . Catmint μπορεί να πάρει leggy και η εξάπλωση μέσω του κήπου , ώστε να κρατήσει κλαδεύονται για να πάρει μια περιποίηση μονάδας που θα παράγει μεγαλύτερες ποσότητες φύλλων . Και οι δύο φρέσκα και ξερά φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τσάι - ή να διασκεδάσει τη γάτα σας
Η
εικόνων .