Πώς να αυξηθεί τα σταφύλια για οινοποίηση

Αντί για την αγορά κρασιού , μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι με την καλλιέργεια των σταφυλιών . Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών για διαφορετικές γεύσεις των κρασιών . Δεδομένου ότι μπορείτε να κάνετε τόσα πολλά διαφορετικά στελέχη των σταφυλιών , θα πρέπει να αποφασίσει ποια ποικιλία για να αυξηθεί και πόσα κρασί που σκοπεύετε να κάνετε . Μόλις έχετε προετοιμάσει την αυξανόμενη site για τα σταφύλια , θα πρέπει να πάρετε το χρόνο να εκπαιδεύσει τα σταφύλια να μεγαλώνουν σε μια πέργκολα , έτσι ώστε να μπορείτε να συγκομιδή εύκολα τη στιγμή που ripen.Things Θα πρέπει
Λιπασμάτων
σταφυλιού αμπέλια
Trellis
Μαχαίρι
Καλάθι
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Επιλέξτε μια ποικιλία σταφυλιών . Το είδος των σταφυλιών που θα αναπτυχθούν θα εξαρτηθεί από το είδος του κρασιού που θέλετε να κάνετε . Θα πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε λευκό ή κόκκινο κρασί , το οποίο θα χρησιμοποιήσει είτε πράσινο ή μωβ σταφυλιών . 2

Αγορά αμπέλια που θα αυξηθεί στο κλίμα σας . Cool κλίμα σταφύλια , όπως Pinot Noir και το λευκό Riesling είναι ανθεκτικά . Ενώ θερμότερες περιοχές θα αυξηθεί Chardonnay και Merlot σταφύλια καλύτερο.
Εικόνων 3

Προετοιμάστε την περιοχή καλλιέργειας . Βρείτε μια θέση που θα έχει επαρκή αποστράγγιση για τα οινοποιήσιμα σταφύλια . Αν θέλετε να αυξηθεί ένα αμπέλι σταφυλιών για το κρασί σας , θα πρέπει να αποφασίσει πόσο μεγάλο θέλετε το αμπέλι να , και πόσο χώρο μπορείτε να διαθέσετε .
Η

4 Επιλέξτε μια περιοχή κοντά στο πάνω από μια πλαγιά , και να βρει μια θέση που έχει άφθονο φως του ήλιου . Απομακρύνετε τα ζιζάνια από την τοποθεσία , και να προσθέσετε τα θρεπτικά συστατικά , όπως λίπασμα για να κάνουν το χώμα καλά ισορροπημένη . Μπορείτε να ελέγξετε το χώμα με ένα κιτ τεστ που μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα καταστήματα κήπο .
5

Plant τα σταφύλια από βορρά προς νότο σε σειρές . Θα είστε σε θέση να πάρετε 1 γαλόνι κρασί από κάθε αμπέλι , έτσι σχέδιο αναλόγως . Αφήστε 6 πόδια ανάμεσα σε κάθε φυτό , και 8 πόδια ανάμεσα σε κάθε σειρά. Plant τους την άνοιξη όταν η απειλή του παγετού περνά .
Η 6

Τοποθετήστε τις μπάλες αμπέλου ρίζας σε μια τρύπα φύτευσης . Θα πρέπει να χαλαρώσει το χώμα και να κάνει την τρύπα φύτευσης τόσο μεγάλη όσο η μπάλα ρίζας . Γεμίστε την τρύπα με χώμα πίσω , και το πακέτο κάτω χαλαρά .
Η 7

Τοποθετήστε μια πέργκολα στο έδαφος στο τέλος της κάθε γραμμής . Κρατήστε τις θέσεις 2 πόδια στο έδαφος , και 6 έως 8 πόδια χώρια για την πέργκολα . Μπορείτε να οικοδομήσουμε μια πέργκολα τον εαυτό σας ή να αγοράσετε ένα σετ σε ένα σπίτι και τον κήπο κατάστημα . Δέστε τα αμπέλια με πέργκολα . Δέστε το ισχυρότερο σουτ σε κάθε αμπέλι με την πέργκολα με σπάγκο . Κλαδέψτε τα πίσω βλαστοί που αναπτύσσονται από τις ρίζες του αμπελιού , αλλά και να κρατήσει τα πλευρικοί βλαστοί .
8

Harvest τα οινοποιήσιμα σταφύλια όταν είναι ώριμα . Τα σταφύλια είναι ώριμα όταν τραβήξει μακριά από την πηγάζει εύκολα , και οι σπόροι είναι μαύρισμα στο χρώμα αντί για καφέ . Εντοπίστε το αμπέλι . Το στέλεχος θα συναντηθεί με τον τσαμπί σταφύλι . Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει το στέλεχος στην κορυφή του συμπλέγματος των σταφυλιών. Τοποθετήστε το τσαμπί σταφύλι απαλά σε ένα καλάθι . Πλύνετε τα σταφύλια πριν να προετοιμαστούν για να κάνουν το κρασί σας .
Η
εικόνων