Πώς να φάτε ένα Pomelo

1. Πλύντε το pomelo. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα από το δέρμα.

2. Κόψτε τις άκρες του pomelo. Κόψτε μια λεπτή φέτα από το πάνω και το κάτω μέρος του pomelo.

3. Χτυπήστε το δέρμα του pomelo. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνετε ρηχά κοψίματα στο δέρμα του pomelo, ακολουθώντας τα φυσικά τμήματα του φρούτου. Προσέξτε να μην κόψετε πολύ βαθιά, καθώς θέλετε μόνο να χαράξετε το δέρμα.

4. Καθαρίστε το πόμελο. Ξεφλουδίστε απαλά το δέρμα από το pomelo, ξεκινώντας από την κορυφή και κατεβαίνοντας. Το δέρμα πρέπει να ξεκολλάει εύκολα σε μεγάλα κομμάτια.

5. Διαχωρίστε τα τμήματα του pomelo. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να διαχωρίσετε απαλά τα τμήματα του pomelo. Τα τμήματα πρέπει να διαχωρίζονται εύκολα.

6. Φάε τα κομμάτια pomelo. Απολαύστε τα κομμάτια pomelo μόνα τους ή προσθέστε τα στην αγαπημένη σας φρουτοσαλάτα ή smoothie.

Συμβουλές:

* Αν δυσκολεύεστε να ξεφλουδίσετε το pomelo, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι γκρέιπφρουτ.

* Τα κομμάτια Pomelo μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

* Το Pomelo είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου και φυτικών ινών.