Πώς να φτιάξετε Candy Sushi (Fun Party Food!)

- 1 συσκευασία (12 ουγκιές) κομματάκια λευκής σοκολάτας

- 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

- 2 κουταλιές της σούπας παχύρρευστη κρέμα

- 1/4 φλιτζάνι ουράνιο τόξο πασπαλίζει

- 1 (10 ουγκιές) συσκευασία καραμέλα Starburst

- 1/4 φλιτζάνι καρύδα με νιφάδες

Προαιρετικά καλύμματα

- κολλώδεις καρχαρίες

- Σουηδικό ψάρι

- Sour Patch Kids

Οδηγίες

1. Ετοιμάστε ένα ταψί :Στρώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα.

2. Λιώστε τη σοκολάτα :Σε ένα μέτριο αντιθερμικό μπολ τοποθετήστε πάνω σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας, το λάδι και την παχύρρευστη κρέμα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα και να γίνει λεία.

3. Προσθέστε ψεκασμούς :Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με ουράνιο τόξο μέχρι να ενωθούν καλά.

4. Αλείψτε σοκολάτα :Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα σε έτοιμο ταψί και χρησιμοποιήστε μια όφσετ σπάτουλα ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να την απλώσετε σε ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα πάχους περίπου 1/4 ίντσας. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι να σφίξει.

5. Κόψτε τη σοκολάτα :Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε την παγωμένη σοκολάτα σε 12-15 μακριές λωρίδες.

6. Προετοιμάστε καραμέλες Starburst :Ξετυλίξτε τις καραμέλες Starburst.

7. Συγκεντρώστε γλυκά :Τυλίξτε κάθε καραμέλα Starburst σε ένα μακρύ, λεπτό σχήμα σχοινιού (παρόμοιο με το μέγεθος ενός κομματιού σούσι). Βγάζετε ένα παραλληλόγραμμο σοκολάτας από το τηγάνι. Τοποθετήστε ένα σχοινί καραμέλας σε μια μακριά άκρη για να αναπαραστήσετε ένα κομμάτι ψαριού σε ρύζι σούσι. Προσθέστε λίγο ξεφλουδισμένη καρύδα στη μία άκρη της σοκολάτας για γαρνίρισμα (όπως τριμμένο τζίντζερ).

8. Χαλαρώστε :Τοποθετήστε τα κομμάτια καραμέλας σούσι ξανά στο ταψί και βάλτε τα στο ψυγείο για άλλα 10-15 λεπτά για να σταθεροποιηθούν.

9. Σερβίρετε :Μεταφέρετε το σούσι καραμέλας σε μια πιατέλα και σερβίρετε αμέσως με όποια προαιρετική επικάλυψη θέλετε.