Πώς να ωριμάσουν οι χουρμάδες

- Άγουροι χουρμάδες

- Μια χάρτινη σακούλα

- Ένα ζεστό, ηλιόλουστο περβάζι

- Λίγες επιπλέον μέρες υπομονής

Οδηγίες:

1. Τοποθετήστε τους άγουρους χουρμάδες σε μια χάρτινη σακούλα.

2. Διπλώστε το επάνω μέρος της τσάντας κλειστό.

3. Τοποθετήστε τη σακούλα με τους χουρμάδες σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο περβάζι.

4. Αφήστε τους χουρμάδες στη σακούλα για λίγες μέρες, μέχρι να ωριμάσουν.

Συμβουλές:

- Εάν δεν έχετε ένα ζεστό, ηλιόλουστο περβάζι, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το σακουλάκι με τους χουρμάδες σε ζεστό φούρνο (100-150 βαθμούς Φαρενάιτ).

- Μπορείτε επίσης να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης προσθέτοντας μια ώριμη μπανάνα στο σακουλάκι με τους χουρμάδες.

- Οι χουρμάδες είναι ώριμοι όταν είναι μαλακοί, ζαρωμένοι και σκουρόχρωμοι.

- Μόλις ωριμάσουν οι χουρμάδες, μπορείτε να τους φυλάξετε στο ψυγείο έως και 2 εβδομάδες.

Απολαύστε τα νόστιμα, ώριμα χουρμάκια σας!