Επιλέξτε ροδάκινα σας για την ωρίμανση . Επιλέξτε μεγάλα, πλήρως έγχρωμο και χωρίς μώλωπες ροδάκινα για καλύτερα αποτελέσματα . Αποθηκεύστε τα υπόλοιπα ροδάκινα στο ψυγείο για πιο αργή ωρίμανση . 2
Place ροδάκινα μεταξύ δύο πετσέτες λινά , σε ένα ασφαλές , σκιερό σημείο στην κουζίνα . Επιτρέψτε τέσσερις έως επτά ημέρες για το φυσικό ωρίμανσης με αυτή τη διαδικασία .
Εικόνων 3
Τοποθετήστε τρεις παρα δύο ροδάκινα σε μία χάρτινη σακούλα . Αφήστε την τσάντα ανοικτή και να κάθεται στον πάγκο , σε ένα σκιερό μέρος στην κουζίνα . Έλεγχος για ωρίμανσης σε δύο έως τρεις ημέρες με τη μέθοδο αυτή. Ποτέ μην βάζετε πάρα πολλά ροδάκινα στην τσάντα , καθώς αγγίζει τα ροδάκινα σαπίζουν με αυτή τη μέθοδο .
Η 4 Test
για την ωριμότητα. Ώριμα ροδάκινα μυρίζουν έντονα ροδάκινο και πιέστε ελαφρά με τον αντίχειρα . Μην πιέζετε αρκετά σκληρά για να λιώσει τα ροδάκινα , καθώς αυτό μώλωπες και ζημιές η σάρκα .
Η
εικόνων