Πώς να επιλέξετε Ροδάκινα για Ωριμότητα

Φρέσκα ροδάκινα είναι νόστιμο προσθήκες σε πολλές συνταγές επιδόρπιο ή πιάτα φρούτου . Ροδάκινα έρχονται σε picking σεζόν μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου , ανάλογα με την τοποθεσία σας . Βόρειες περιοχές της χώρας, δείτε τα ροδάκινα είναι έτοιμη για να πάρει αργότερα το καλοκαίρι , ενώ τα θερμότερα νότιες περιοχές απολαμβάνουν τα ροδάκινα πολύ νωρίτερα . Τα ροδάκινα είναι χαμηλά σε θερμίδες και αρκετά ευέλικτο ώστε να χρησιμοποιηθεί για τις μαρμελάδες ή τις κονσέρβες , το πάγωμα ή ψήνουμε σε γλυκά και πίτες . Οδηγίες
Η 1

Ψάξτε για ένα ροδάκινο χωρίς πράσινο χρώμα που παραμένει στο δέρμα . Το δέρμα πρέπει να είναι κίτρινο , πορτοκαλί , κόκκινο ή για οποιαδήποτε μεταβολή της εν λόγω ομάδας χρωμάτων . Το πράσινο τόνος του δέρματος εξαφανίζεται το ροδάκινο ωριμάζει , έτσι ώστε το λιγότερο πράσινο βλέπετε, το πιο ώριμα τα φρούτα είναι . 2

Κρατήστε το ροδάκινο από τη βάση και πιέστε απαλά το κρέας του φρούτα με τον αντίχειρά σας . Όταν αισθανθείτε μια ελαφρά απαλότητα στα φρούτα κάτω , αυτό δείχνει ώριμα ροδάκινα .
Εικόνων 3

Κρατήστε το ροδάκινο σταθερά και τραβήξτε απαλά . Ένα ώριμο ροδάκινο εύκολα θα τραβήξει από το στέλεχος στο χέρι σας . Εάν αισθανθείτε αντίσταση , το ροδάκινο δεν είναι ώριμες.
Η 4

Μυρίστε το επάνω στέλεχος περιοχή του ροδάκινου που έχει ήδη πάρει , όπως στο τμήμα προϊόντων της ένα μανάβικο. Το ροδάκινο πρέπει να μυρίζει γλυκό και φρέσκο ​​, που εκπέμπουν μια ισχυρή μυρωδιά ροδάκινο .
Η
εικόνων