Ροδάκινα μου δεν ωρίμανση

Στις Ηνωμένες Πολιτείες , ροδάκινο σεζόν εμφανίζεται από τα τέλη Ιουνίου έως το μήνα Ιούλιο στις νότιες πολιτείες και κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο στο βορρά . Τα ροδάκινα είναι ένα ευαίσθητο φρούτο που απαιτούν δέντρο ωρίμανσης για τη βέλτιστη γεύση και υφή . Φρούτα που έχει πάρει πρόωρα δεν θα ωριμάσουν φυσιολογικά , αλλά θα μαλακώσει αρκετά για κατανάλωση ή κονσερβοποίηση , δοθεί λίγη προσοχή . Φρούτα στο δέντρο
Η

Ροδάκινα που καλλιεργούνται κοντά σε σημεία λιανικής πώλησης είναι συνήθως αριστερά στο δέντρο για να αποκτήσουν βέλτιστο μέγεθος , την υφή και τη γεύση . Αν ο καρπός έρχεται από το δέντρο με ένα απαλό συστροφή και ελαφρύ τράβηγμα , η σοδειά είναι έτοιμη να πάρει . Εξετάστε το χρώμα βάσης των διαφορετικών ποικιλιών ροδακινιάς για τον προσδιορισμό ωριμότητα . Ζευγάρι ροδάκινα γυρίσει από πράσινο σε συνδυασμό πορτοκαλί, κίτρινο ή κόκκινο . Ώριμα ροδάκινα αποτελούν μια μικρή εσοχή , όταν πιέζεται και εκπέμπουν μια γλυκιά μυρωδιά που δείχνει ωριμότητα .
Εικόνων Φρούτα στην Αγορά
Η

παραγωγοί, οι οποίοι πρέπει να στείλει την παραγωγή τους στην αγορά σε μεγάλες αποστάσεις συχνά να πάρει τα ροδάκινα όταν είναι ακόμα λίγο πράσινο . Ψάξτε για τοπικά προϊόντα που είναι χαρακτηρισμένα , «δέντρο - ώριμες» για να πάρει τα ροδάκινα που είναι στο καλύτερό τους σε γεύση και υφή. Εναλλακτικά , αναζητήστε ένα τοπικό pick- your-own οπωρώνα και να ρωτήσετε όταν ο καρπός θα είναι έτοιμη για να πάρει . Η απόκτηση ροδάκινα από την αγορά ενός τοπικού αγρότη ή καθ 'οδόν στάση είναι ένας άλλος καλός τρόπος για να εξασφαλιστεί ότι τα ροδάκινα σας είναι έτοιμο να φάει .

Η σταδιακή ωρίμανση
Η

Αν τα ροδάκινα όχι στην εποχή στην περιοχή σας και τα φρούτα στο σούπερ μάρκετ έχει πάρει νωρίς για να εξασφαλίσει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής για το μακρύ ταξίδι της στην αγορά , υπάρχουν τρόποι που μπορείτε να επιταχύνει ροδάκινο απαλότητα για το φαγητό , το ψήσιμο ή η διατήρηση . Ξεχωριστή ροδάκινα έτσι δεν είναι συγκινητικό και τοποθετήστε τα ανάμεσα πετσέτες λινά . Τα φρούτα σας θα μαλακώσει σε λίγες ημέρες ή , στην περίπτωση των πιο πράσινη ροδάκινα , μέχρι και σε μια εβδομάδα .
Εικόνων Γρήγορη ωρίμανση
Η

Εάν η απειλή μιας πρόωρης παγετό κατέστησε αναγκαία την πρόωρη συγκομιδή μιας καλλιέργειας ροδάκινου , ή αν τα ροδάκινα μπορείτε να βρείτε στην αγορά είναι πάρα πολύ πράσινο για να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως , πριν από λίγες ροδάκινα σε ένα καφέ χάρτινη σακούλα . Δώστε ένα μικρό άνοιγμα για να επιτρέπει τον αερισμό και να παρακολουθεί τα φρούτα για σημάδια ή μώλωπες σήψη προσεκτικά. Η μέθοδος αυτή θα σας δώσει μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρούτων σε 24 έως 48 ώρες . Αφαιρέστε το μαλακό φρούτο αμέσως και να χρησιμοποιήσετε αμέσως, για καλύτερα αποτελέσματα .
Η
εικόνων