Πονάει Ροδάκινα να παγώσει πριν από την αποβίβαση τους

; Ροδακινιές ανθίζουν στα τέλη του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη σε μια εποχή που εξακολουθούν να συμβαίνουν παγετούς και παγώνει , με αποτέλεσμα την βλάβη ή την καταστροφή άνθη . Οι περισσότερες ανησυχίες σχετικά με παγώνει και ροδακινιές κέντρα για την καταστροφή των λουλουδιών . Ωστόσο , σε περιοχές με μικρότερη καλοκαίρια , τα ροδάκινα εξακολουθούν να κρέμονται στα κλαδιά όταν εμφανίζονται τα πρώτα παγετούς πτώση και σκληρό πάγωμα μπορεί να είναι προβληματική , ανάλογα με τις θερμοκρασίες . Ένα ελαφρύ παγετό δεν θα βλάψει τα ροδάκινα στο δέντρο , αλλά κατάψυξη της σάρκας του καρπού οδηγεί σε βλάβη των ιστών . Περιφερειακή Insight
Η

Ροδάκινα μεγαλώνουν καλύτερα σε Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζώνες ανθεκτικότητα των φυτών 5β έως 8 , όπου ο χειμώνας είναι ψυχρός , αλλά δεν είναι τόσο κρύο για να σκοτώσει μπουμπούκια . Στις ηπιότερος χειμώνας περιοχές στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες , τα ροδάκινα ανθίζουν στα τέλη Φεβρουαρίου και μέσα Μαρτίου . Τα φρούτα είναι ώριμα και συλλέγονται από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Βορειότερα , ροδακινιές ανθίζουν τον Μάρτιο και τον Απρίλιο , με φρούτα έτοιμο για συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Είναι στα πιο βόρεια γεωγραφικά πλάτη , όπου ορισμένες ποικιλίες ροδακίνων δεν ωριμάζουν σε χρόνο πριν από την απειλή των παγετών πτώσης και παγώνει συμβαίνουν .
Εικόνων Πάγωμα Επιδράσεις
Η

Ένα ελαφρύ παγετό ώριμα ροδάκινα κρέμονται από το δέντρο δεν είναι προβληματική . Ροδάκινα δεν έχουν υποστεί ζημιά με ψύξη όπως το κρύο και 31 βαθμούς Κελσίου , σύμφωνα με τον Mark Rieger του Πανεπιστημίου της Γεωργίας . Ωστόσο , ψυχρότερες θερμοκρασίες θα προκαλέσουν βλάβη στους ιστούς στα ροδάκινα και τους χυμούς τους πάγωμα . Στην κουζίνα , τα ροδάκινα κατάψυξη και αποθήκευση καλά , αλλά όταν ο καρπός έχει παγώσει στο δέντρο και ξεπαγώνει φρούτων , η ακεραιότητα του καρπού μειώνεται και η διάρκεια ζωής της κονταίνει πριν συμβεί σήψης .
Εικόνων
Ωριμότητα
Η

στην ιδανική περίπτωση, είναι καλύτερο να μην επιτρέψει χαμηλές θερμοκρασίες να συμβεί πριν από την συγκομιδή των ροδάκινων . Σε περιοχές με μικρή καλοκαίρια , η καλλιέργεια ροδάκινων δεν μπορεί ακόμη να είναι σε κατάλληλη φάση ωρίμανσης για να δικαιολογήσουν picking . Αποφύγετε να πάρει ροδάκινα όταν είναι πάρα πολύ πράσινο ή καθυστέρηση μέχρι να overripen και είναι μαλακά . Ροδάκινα που είναι μικρή, σταθερή και μάλλον πράσινο δεν ωριμάζουν περαιτέρω σε μια ιδανική κατάσταση ώριμα μετά τη συλλογή . Υπερώριμα ροδάκινα γρήγορα μώλωπα ή να διατηρήσουν τις περικοπές και τις κηλίδες που μειώνουν τη διάρκεια ζωής πριν από σήψη ή αρχίζει χύτευσης .
Εικόνων Συστάσεις
Η

Αν τα ροδάκινα στο δέντρο πλησιάζουν ωριμάνσεως όταν subfreezing θερμοκρασίες απειλούν , καλύπτουν το δέντρο με ένα παλιό σεντόνι για να προστατεύσει τα φρούτα από το κρύο . Μόλις το ασυνήθιστο ψύχος τελειώνει , ο καιρός είναι ζεστός, μπορεί να εξακολουθούν να επιτρέπουν τα ροδάκινα για την περαιτέρω γλυκάνει και να ωριμάζουν για τη συγκομιδή μία ή δύο εβδομάδες αργότερα . Αν τα ροδάκινα είναι ώριμα όταν το πάγωμα προβλέπεται , να πάρει αμέσως . Αν δέρματα των ροδάκινα » παγώσει πάνω στο δέντρο , να τους πάρει και να τους κρατήσει κατεψυγμένα . Ξεπαγώστε τα ροδάκινα που απαιτούνται για την άμεση κατανάλωση. Ψύξης τα ροδάκινα επιβραδύνει επίσης τη φθορά τους σε σύγκριση με το να τους αφήνουμε να ξεκουραστεί σε ένα μπολ σε θερμοκρασία δωματίου .
Η
εικόνων