Πώς να ψήσετε καλαμπόκι στα κάρβουνα

- Φρέσκο ​​καλαμπόκι

- Φλοιοί

- κάρβουνο

- Αναπτήρα υγρό

- Μια ψησταριά

- Λαβίδες

- Υποδοχές καλαμποκιού

- Βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

1. Ξεφλουδίστε το καλαμπόκι.

2. Μουλιάζουμε το καλαμπόκι σε κρύο νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να αποτραπεί η ξήρανση του καλαμποκιού στη σχάρα.

3. Ανάψτε τα κάρβουνα στη σχάρα.

4. Μόλις ζεσταθούν τα κάρβουνα, τοποθετήστε το καλαμπόκι στη σχάρα του γκριλ.

5. Ψήστε το καλαμπόκι στη σχάρα για περίπου 15-20 λεπτά, γυρίζοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν οι κόκκοι.

6. Βγάζουμε το καλαμπόκι από τη σχάρα και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

7. Σερβίρετε το καλαμπόκι με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο καλαμποκιού:

* Για να μην κολλήσει το καλαμπόκι στη σχάρα του γκριλ, μπορείτε να το αλείψετε με λίγο λάδι πριν το ψήσετε.

* Αν θέλετε να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση στο καλαμπόκι, μπορείτε να το αλείψετε με ένα μείγμα λιωμένου βουτύρου, βοτάνων και μπαχαρικών πριν το ψήσετε.

* Μπορείτε επίσης να τυλίξετε το καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο πριν το ψήσετε. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί το καλαμπόκι υγρό και τρυφερό.

* Το ψητό καλαμπόκι είναι ένα νόστιμο και ευέλικτο πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε ως συνοδευτικό, σνακ ή κυρίως πιάτο.