Πώς να φτιάξετε καλαμπόκι στο στάχυ στο φούρνο

* 6 στάχυα φρέσκο ​​καλαμπόκι, αποφλοιωμένα και μεταξωτά

* 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το καλαμπόκι, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Πετάξτε στο παλτό.

3. Απλώνουμε το καλαμπόκι σε μία στρώση σε ένα ταψί.

4. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι το καλαμπόκι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρά.

5. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές

* Για να ξεφλουδίσετε το καλαμπόκι, τραβήξτε πίσω τα φλοιά και αφαιρέστε το μετάξι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα καλαμπόκι για να αφαιρέσετε το φλοιό και το μετάξι.

* Αν δεν έχετε καλαμπόκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε το μετάξι. Απλώς κρατήστε το στάχυ του καλαμποκιού στο ένα χέρι και χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να ξύσετε το μετάξι.

* Μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα στο καλαμπόκι, όπως σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη ή πάπρικα.

* Το καλαμπόκι είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μπάρμπεκιου, πικνίκ και ποτλούκ.