Πώς να προετοιμαστεί Cactus Pads για Αποχυμωτές

Οι nopales , ή φραγκοσυκιά , τα χαρακτηριστικά κάκτος οβάλ μαξιλάρια, ή κουπιά , χωρίς τα ινώδη αγκάθια που βρίσκονται σε άλλα κάκτους όπως saguaros . Πολλοί Νοτιοδυτική και της Λατινικής Αμερικής ντόπιοι τρώνε αυτά τα φύλλα στη σχάρα , κομμένο σε σαλάτες και ως μέρος του μώλου και salsa . Αν και οι συγκομιδή τακάκια είναι πολύ μικρά για να έχουν πλήρως σχηματισμένα αγκάθια , θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα για να αποφύγετε τον τραυματισμό από τις λεπτές τρίχες φραγκοσυκιές παρόντες ακόμη και νέους nopales . Η προετοιμασία είναι απλή , αλλά πολύ important.Things Θα πρέπει
Λαστιχένια γάντια
Sharp μαχαίρια
Μπολ
Cool τρεχούμενο νερό
Sponge
Juicer
μέλι ή νέκταρ αγαύης
Ice
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Harvest nopales μαξιλάρια με ένα κοφτερό μαχαίρι , τον τεμαχισμό τους μακριά από το εργοστάσιο κοντά στο έδαφος . Επιλέξτε φωτεινό πράσινο μαξιλάρια δεν είναι μεγαλύτερο από το χέρι σας , τσίμπημα τους απαλά για να βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερή, αλλά όχι πάρα πολύ σκληρά ή πολύ μαλακά . Φοράτε γάντια από καουτσούκ για τη συγκομιδή , και τοποθετήστε τα τακάκια σε ένα μπολ . 2

Κρατήστε κάθε μαξιλάρι κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό , ακόμα φορώντας λαστιχένια γάντια σας . Τρίψτε κάθε pad με ένα σφουγγάρι . Πρώτον , τρίψτε το σφουγγάρι πάνω από τα μαξιλάρια για να απομακρύνουν τη βρωμιά και χαλαρά φραγκοσυκιές τρίχες . Στη συνέχεια, τρίψτε λίγο πιο δύσκολο να αφαιρέσετε το υπόλοιπο των τριχών και τα καταπράσινα κόμβους που τους περιβάλλουν . Θα πρέπει να κλειδώσουν μακριά εύκολα .
Εικόνων 3

Ξεπλύνετε κάθε pad καλά πριν το τοποθετήσετε σε ένα καθαρό μπολ . Κόβουμε τα τακάκια κατά μήκος με ένα καθαρό μαχαίρι , με τη σειρά τους , και τα κόβουμε σε φέτες μέσα σε κομμάτια κατά πλάτος περίπου τετραγωνικών ½ ιντσών.
Η 4

Συμπληρώστε αποχυμωτή σας με κύβους κάκτος . Pulse έως ότου τα κομμάτια είναι χυλός , στη συνέχεια να το εκτελέσετε σε υψηλά επίπεδα μέχρι τα κομμάτια υγροποιημένο . Ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι και να γλυκάνει με μέλι ή νέκταρ αγαύης . Είναι επίσης γευστικό με πάγο .
5

Ξεπλύνετε τα γάντια σας , μπολ τη συγκομιδή και τη συγκομιδή μαχαίρι προσεκτικά πριν από τη διάθεσή τους στην άκρη να πλυθεί στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων . Ψεκάστε το νεροχύτη καλά , επίσης , το τρέξιμο και πολλές από τις μικρές τρίχες κάτω από τον αγωγό όσο το δυνατόν .
Η
εικόνων