Πώς να σπάσετε τα φουντούκια χωρίς καρυοθραύστη

1. Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί και ένα βαρύ αντικείμενο:

- Τοποθετήστε τα φουντούκια σε μια σκληρή επιφάνεια, όπως ένα ξύλο κοπής ή έναν πάγκο κουζίνας.

- Τοποθετήστε ένα βαρύ αντικείμενο (όπως ένα χοντρό βιβλίο ή μια μεγάλη ξύλινη κουτάλα) πάνω από τα φουντούκια.

- Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί για να χτυπήσετε απαλά το βαρύ αντικείμενο, σπάζοντας τα κελύφη των φουντουκιών χωρίς να καταστρέψετε τους πυρήνες.

2. Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη:

- Απλώστε τα φουντούκια σε μια στρώση σε ένα ξύλο κοπής ή σε μια στιβαρή επιφάνεια.

- Περάστε τον πλάστη πάνω από τα φουντούκια, ασκώντας πίεση για να σπάσουν τα κελύφη.

- Προσέξτε να μην πιέσετε πολύ, γιατί μπορεί να συνθλίψει τους πυρήνες.

3. Χρησιμοποιήστε πένσα ή γαλλικό κλειδί:

- Τοποθετήστε ένα φουντούκι ανάμεσα στις σιαγόνες μιας πένσας ή ενός κλειδιού, με το κέλυφος προς τα πάνω.

- Πιέστε απαλά τις λαβές του εργαλείου, ασκώντας πίεση για να σπάσει το κέλυφος.

- Προσέξτε να μην πιέσετε πολύ διαφορετικά μπορεί να καταστρέψετε τον πυρήνα.

4. Χρησιμοποιήστε μια πόρτα:

- Τοποθετήστε τα φουντούκια στο πάτωμα κοντά στην άκρη μιας κλειστής πόρτας.

- Με το ένα χέρι, κρατήστε την πόρτα κλειστή, ενώ με το άλλο χέρι πιέζετε τα φουντούκια με το πόδι σας, ασκώντας πίεση για να σπάσουν τα κελύφη.

- Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει κάτι απαλό (σαν πετσέτα) κάτω από τα φουντούκια για να προστατεύσετε το πάτωμά σας.

5. Χρησιμοποιήστε ένα βάζο ή ένα μπουκάλι:

- Τοποθετήστε ένα φουντούκι μέσα σε ένα γερό γυάλινο βάζο ή μπουκάλι, με το κέλυφος προς τα επάνω.

- Κρατήστε το βάζο ή το μπουκάλι σταθερά με το ένα χέρι και χρησιμοποιήστε το άλλο χέρι για να χτυπήσετε το κάτω μέρος του δοχείου σε μια σκληρή επιφάνεια, όπως έναν πάγκο ή ένα τραπέζι.

- Η πρόσκρουση θα προκαλέσει σπάσιμο του κελύφους του φουντουκιού.

6. Χρησιμοποιήστε ένα γουδί:

- Τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα γουδί και χρησιμοποιήστε το γουδοχέρι για να συνθλίψετε απαλά τα κελύφη.

- Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα ελαφρύ άγγιγμα, καθώς η υπερβολική πίεση μπορεί να βλάψει τους πυρήνες.

Θυμηθείτε, ενώ αυτές οι μέθοδοι μπορεί να είναι αποτελεσματικές στο σπάσιμο των φουντουκιών, μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικές όσο η χρήση ενός καρυοθραύστη. Είναι σημαντικό να είστε υπομονετικοί και προσεκτικοί όταν σπάτε τα φουντούκια χωρίς καρυοθραύστη για να αποφύγετε την καταστροφή των πυρήνων.