Μπορείτε να Ωριμάζουν μια Νέοι Tamarind Fruit Off the Tree

; Tamarind , ένας ντόπιος καρπός από την Αφρική και την Ινδία , βρεθεί αυξανόμενη άγρια ​​σε ολόκληρο το Σουδάν , εισήχθη στην Αμερική τον 16ο αιώνα . Ο καρπός καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές περιοχές του κόσμου με υψηλές βροχοπτώσεις . Νέοι δέντρο tamarind είναι ανεκτικοί του παγετού , με ώριμα δέντρα ανέχεται μόνο θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 28 βαθμούς Κελσίου . Tamarind φρούτα πρέπει να συγκομίζονται όταν είναι πλήρως ώριμα , καθώς δεν ωριμάζουν σωστά όταν πήρε πολύ νωρίς . Η ωρίμανση Προβλήματα
Η

Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας συνιστά συγκομιδής ταμάρινδου στο σωστό στάδιο, επειδή παίρνει άγουρων φρούτων οδηγεί σε κακή ωρίμανση . Φρούτα που μπορεί να διαβαστεί πολύ νωρίς για να μην διαχωρίζεται εύκολα από τη φλούδα . Ο καλύτερος δείκτης ωριμότητας είναι όταν ο καρπός πέφτει φυσικά από το δέντρο. Δέντρα Tamarind σε υγρές περιοχές είναι επιρρεπείς σε μύκητες και σκαθάρι προσβολής των πολύ ώριμων φρούτων . Στις περιοχές αυτές τα φρούτα δεν επιτρέπεται να πέσει φυσικά, αλλά μπορεί να διαβαστεί το συντομότερο ωριμάζει
εικόνων Fruit Περιγραφή
Η

Tamarind φρούτων αποτελείται από 3 - . Έως 8 ιντσών - μακριά, καστανά λοβό αυξάνεται κατά μήκος νέων καταστημάτων . Ώριμα λοβό γεμίζουν με καστανοκόκκινο χρώμα πολτό με εύθραυστα δέρματα εξωτερικό . Κάθε λοβός περιέχει 1 έως 12 μεγάλα , γυαλιστερό καφέ σπόρους εντός του βρώσιμα χαρτοπολτού . Όπως πολτό αφυδατώνει , μετατρέπεται σε μια κολλώδη πάστα με κλώνους ινών . Δοκιμάζει γλυκιά ή ξινή , ανάλογα με την ποικιλία .

Η συγκομιδή Ώρα
Η

Ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή από τα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού . Φρούτα μπορεί να μείνει πάνω στο δέντρο για έως 6 μήνες μετά την ωρίμανση για να μειωθεί η περιεκτικότητά του σε υγρασία . Αν και ώριμο φρούτο πέφτει φυσικά στο έδαφος , φρούτων που προορίζονται για άμεση επεξεργασία μπορεί να διαβαστεί . Μια ώριμη δέντρο tamarind παράγει μέχρι 350 κιλά. φρούτων ετησίως , αναφέρει Καλιφόρνια καλλιεργητές Σπάνιες Φρούτα .
εικόνων Συγκομιδή Συμβουλές
Η

Εάν ώριμα φρούτα δεν εμπίπτει φυσικά , μηχανές στην Ινδία ταρακουνήσει τα κλαδιά για να πέσει ο καρπός . Υπόλοιπα φρούτα αφήνεται στο δέντρο για να ωριμάσει φυσιολογικά . Οι Tamarind συγκομιδή φρούτων αποθαρρύνονται από τη χρήση τους πόλους για να χτυπήσει από τα φρούτα , δεδομένου ότι μπορεί να βλάψει τα νέα λουλούδια και τα φύλλα . Ψαλιδίζοντας τα κοτσάνια από τα κλαδιά βοηθά να κρατήσει τα φρούτα ανέπαφη για το μάρκετινγκ .
Η
εικόνων