Tamarind Tree Γεγονότα

Το δέντρο ταμαρίντ ( Tamarindus indica) είναι μέλος της οικογένειας των ψυχανθών και είναι το πιο διαδεδομένο τροπικό δέντρο φρούτο στον κόσμο , σύμφωνα με το Purdue Συνεταιρισμός Επέκταση . Το δέντρο είναι γνωστό από ένα πλήθος ονομάτων , που διαφέρουν κατά περιοχή . Tamarind τα δέντρα δεν είναι μόνο καλλιεργούνται για τους καρπούς τους, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης ως διακοσμητικά φυτεύσεις για τη δημιουργία σκιάς και τους υαλοπίνακες σε τοπία . Native Ιστορικό
Η

Το δέντρο πιθανότατα προέρχεται από την κεντρική και ανατολική Αφρική και τη Μαδαγασκάρη , αλλά ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι το δέντρο είναι πραγματικά ιθαγενή στην Ινδία και μεταφέρθηκε στην Αφρική από την Περσών και Αράβων επιχειρηματιών . Το όνομα προέρχεται από την αραβική που σημαίνει ότι η ημερομηνία της Ινδίας . Ο καρπός ονομάζεται έτσι για την ομοιότητα των λοβών σε αποξηραμένα ημερομηνίες .
Εικόνων φρούτων Παραγωγή και χρήση
Η

Tamarind έρχεται σε γλυκόξινη ποικιλίες , με τα ξινά κεράσια καθιστώντας περίπου το 95 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής tamarind. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός στην Ασία . Ταϊλάνδη ακολουθεί η Ινδία στην παραγωγή, αλλά παράγει περισσότερες από τις γλυκές ποικιλίες . Tamarind φρούτα έχει το υψηλότερο επίπεδο του τρυγικού οξέος μεταξύ όλων των καρπών . Ο καρπός χρησιμοποιείται στην παραγωγή των σαλτσών , τα επεξεργασμένα τρόφιμα , σιρόπια , γλυκά του κουταλιού , τουρσιά , τα ποτά και κάρυ . Φρούτα διαγωνισμού μαγειρεύονται και χρησιμοποιείται ως λαχανικό . Ο καρπός μπορεί να έχει ιατρική αξία για τη μείωση του πυρετού , εντερικές διαταραχές και την πρόληψη του σκορβούτου ? χρησιμοποιείται επίσης στο αίμα - ζάχαρη - μείωση φάρμακα .

Η Περιγραφή
Η

Tamarind δέντρο μεγαλώνει οπουδήποτε 80 έως 100 πόδια ψηλό με την εξάπλωση των περίπου 40 πόδια και διάμετρο κορμού έως 25 πόδια. Τα πεσμένα κλαδιά με φτερωτός , φωτεινό πράσινο φύλλωμα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε ισχυρούς ανέμους . Τα φύλλα pinnate είναι 3 έως 6 ίντσες μακρύ και αποτελείται από 10 έως 20 , 1/2- έως 1 ίντσα - μακρύ φυλλάδια που διπλώνουν στο σκοτάδι . Το τραχύ φλοιό δέντρου σχισμές και σκούρο γκρι .
Εικόνων Φρούτα
Η

Ο καρπός μεγαλώνει με τη μορφή εξογκώματος , ακανόνιστου σχήματος beanlike λοβό μέτρησης μεταξύ 2 και 7 ίντσες μακρύ και 1 έως 1 Μαρ. /4 ίντσες πλάτος. Ένα και μόνο δέντρο μπορεί να περιέχει ώριμη λοβό διαφόρων μεγεθών . Νέοι φρούτα είναι τρυφερό και πράσινο με ένα όξινο , λευκή σάρκα . Με τη λήξη , οι λοβοί να αναπτύξουν μια σταθερή , βελούδινη επιδερμίδα και κανέλα -καφέ χρώμα . Ο πολτός στον ώριμο καρπό είναι κοκκινωπό - καφέ χρώμα. Αποξηραμένα λοβό έχουν εύθραυστα δέρμα . Κάθε ομάδα περιέχει ένα έως 12 , μαύρο , σκληρό , 1/2-inch σπόρους .
Η
εικόνων