Πότε να Harvest Crabapples στη Γεωργία

Το δέντρο crabapple ( . Malus spp ) είναι ίσως ο πιό γνωστός για την αφθονία του λευκού , ροζ ή κόκκινα λουλούδια στις αρχές της άνοιξης . Σε γενικές γραμμές αυξάνεται περίπου 20 έως 30 πόδια ψηλό , το crabapple είναι ένα ανθεκτικό , φυλλοβόλο δέντρο που είναι αρκετά μικρό για να χωρέσει σε περισσότερα ναυπηγεία . Αν και μερικά δέντρα crabapple είναι αυστηρά διακοσμητικά , πολλές ποικιλίες είναι διαθέσιμα που παράγουν βρώσιμα φρούτα . Φρούτα και λουλούδια χαρακτηριστικά διαφέρουν κάπως , ανάλογα με το είδος , αλλά σε γενικές γραμμές , crabapples είναι έτοιμα για συγκομιδή στη Γεωργία στις αρχές του φθινοπώρου . Ορισμένες ποικιλίες Καρποφόρα για τη Γεωργία
Η

Νότια crabapple ( Malus angustifolia ) είναι ένα ροζ ανθοφορία , τα ενδημικά είδη που συνήθως αναπτύσσεται σε δασώδεις περιοχές και χωράφια σε όλη την μεσαία και βόρεια της Γεωργίας . Παρά το γεγονός ότι αυτό το δέντρο βρίσκεται συχνά στη Γεωργία , δεν είναι πάντα διαθέσιμα σε εμπορικά φυτώρια . " Dolgo " ( Malus x " Dolgo ») και « Callaway " ( Malus " Callaway " ) είναι ανθεκτικά , ανθεκτικά στις ασθένειες ποικιλίες που είναι συνήθως διαθέσιμα σε φυτώρια στο νοτιοανατολικό τμήμα της . Μεγαλώνοντας περίπου 30 έως 40 πόδια ψηλός , " Dolgo " είναι ψηλότερος από τα περισσότερα crabapples . Φύεται σε Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών hardiness 4 έως 8 . " Callaway " και νότια crabapple τόσο αυξάνονται σε USDA ζώνες 5 έως 8 . τα δύο " Dolgo " και " Callaway " φέρει λευκά λουλούδια και παράγουν μεγάλα, φωτεινά κόκκινα φρούτα που είναι άριστα για την παραγωγή ζελέ .
εικόνων Blooming και Καρποφόρα
Η

Στις αρχές της άνοιξης , η crabapple παράγει συμπλέγματα μικρών , ροζ ή κόκκινα μπουμπούκια που ανοίγουν σε πενταπέταλα , μερικές φορές αρωματικά λουλούδια . Μικρά , πράσινα φρούτα προκύψει μετά από τα λουλούδια ξεθωριάζουν . Ο καρπός , που μοιάζει με μικρά μήλα , αναπτύσσει τη διάρκεια του καλοκαιριού , συνήθως φθάνοντας περίπου 1 ίντσα σε διάμετρο , αλλά ποτέ περισσότερο από 2 εκατοστά . Ανάλογα με την ποικιλία , μερικά φρούτα παραμένουν στο δένδρο καλά στο χειμώνα, ενώ άλλα δέντρα πτώση καρπό τους στις αρχές του φθινοπώρου . Όταν καλλιεργούνται σε πλήρη ήλιο , δέντρα crabapple συχνά παράγουν μια άφθονη σοδειά .

Η συγκομιδή
Η

Συνήθως συγκομιδή crabapples στη Γεωργία κάποια στιγμή μεταξύ 1ης Αυγούστου και 10 Νοεμβρίου , με την πιο ενεργό περίοδο συγκομιδής που συμβαίνουν όλο το Σεπτέμβριο . Ώριμα φρούτα μπορεί να είναι έντονο κόκκινο , κίτρινο ή ένα μείγμα από κόκκινο, πράσινο και κίτρινο . Για να ελέγξετε για την ωριμότητα , κόψτε τα φρούτα ανοικτό και ελέγξτε τους σπόρους . Οι σπόροι πρέπει να είναι καφέ και τα φρούτα θα πρέπει να είναι σταθερή . Απορρίψτε τυχόν crabapples που είναι μαλακά ή υγρασία . Μπορείτε να τους πάρει με το χέρι ή να τοποθετήσετε ένα tarp κάτω από το δέντρο και να ταρακουνήσει τα κλαδιά για να μαζέψουν γρήγορα τα φρούτα. Μόλις πήρε , κατάστημα crabapples σε δροσερό , ξηρό μέρος ή στο ψυγείο τους μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε . Για μακροχρόνια αποθήκευση , μπορείτε να τα παγώσει .
Εικόνων Jelly Περισσότερα
Η Ακόμα κι όταν είναι ώριμα , crabapples είναι εξαιρετικά στυπτικό και ξινή . Συνταγές συνήθως απαιτούν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης για να κάνουν αυτά τα φρούτα ξινά εύγευστο . Οι Crabapples πιο συχνά σε ζελέ , μαρμελάδα ή chutney . Είναι μια καλή πηγή πηκτίνη, μια ουσία που χρησιμοποιείται για να πυκνώσει τα ζελέ , και χρήσιμα για την κατασκευή σπιτικό πηκτίνης για τη διατήρηση άλλων φρούτων . Μπορείτε επίσης να πατήσετε σε μηλίτη ή να τους σε μήλου ή μήλο βούτυρο .
Η
εικόνων