Δοκιμή ενός Tin - ευθυγραμμισμένο Copper Pot

περισσότερα μαγειρικά σκεύη χαλκού είναι επενδεδυμένα με κασσίτερο , το οποίο δεν αντιδρά με τα όξινα τρόφιμα και αποτρέπει το χαλκό από την οξείδωση . Πάροδο του χρόνου και με την καθημερινή φθορά , η επικάλυψη κασσίτερου των γλάστρες χαλκού μπορεί να φορέσει κάτω . Είναι σημαντικό να πάρει εκ νέου γλάστρες χαλκού - κονσέρβα από καιρό σε καιρό , αν θα είναι το μαγείρεμα πολύ όξινα τρόφιμα σε αυτές . Τα όξινα τρόφιμα περιλαμβάνουν κυρίως τις ντομάτες , τα φασόλια , τα περισσότερα δημητριακά και κρέατα . Δοκιμάστε κασσίτερου επένδυση γλάστρες χαλκού περίπου μια φορά το χρόνο για να καθοριστεί εάν ή όχι ήρθε η ώρα για την εκ νέου tinning.Things Θα πρέπει
Χαρτοπετσέτα
Dish καθαριστικό

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Φτηνές 1

Ελέγξτε το χρώμα του κασσίτερου επένδυση κατσαρόλα χαλκού σας . Όπως κασσίτερος μεγαλώνει γίνεται πιο σκούρο χρώμα . Πιο σκούρο χρώμα κασσίτερος δεν επηρεάζει τη χρησιμότητα του χαλκού κατσαρόλα , αλλά μερικές φορές ο κασσίτερος έχει φθαρεί εντελώς και ο ιδιοκτήτης δεν το αντιλαμβάνονται γιατί ξηραίνεται πάνω στα τρόφιμα μιμείται το χρώμα του κασσίτερου . Σημειώστε το χρώμα του ποτ, πριν προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα . 2

Βρέξτε μια χαρτοπετσέτα και στύψτε το επιπλέον νερό .
Εικόνων 3

Εφαρμόστε ένα μικρή κουκίδα του καθαριστικού πιάτο στο εσωτερικό του δοχείου χαλκού. Τρίψτε το σημείο με το βρεγμένο χαρτί κουζίνας .
Η 4

Παρακολουθήστε την αλλαγή του χρώματος στο σημείο είστε τρίψιμο . Εάν το σημείο γυρίζει ασήμι, το σκούρο χρώμα του εσωτερικού του δοχείου είναι αποξηραμένα τρόφιμα. Αν το χρώμα είναι ο χαλκός ή το σκοτάδι, η κονσερβοποιίας έχει φύγει και βλέπετε μέσα στο χαλκό ή χάλυβα κάτω .
Η
εικόνων