Πώς μια Φούρνος εργασίας και ποια είναι τα πλεονεκτήματα

Μια φούρνο μεταφοράς λειτουργεί με συνεχή κυκλοφορία της θερμότητας σε όλο το φούρνο . Αυτό είναι διαφορετικό από έναν παραδοσιακό φούρνο , στην οποία η θερμότητα κυρίως επικεντρώνεται γύρω από το θερμαντικό στοιχείο στο κάτω μέρος. Η συνεχής κυκλοφορία του ζεστού αέρα σε όλο το εσωτερικό του φούρνου βοηθά φαγητό να ψηθεί πιο ομοιόμορφα , παρέχοντας καλύτερα αποτελέσματα από ό, τι ένα παραδοσιακό φούρνο .
Εικόνων μαγειρευτεί ομοιόμορφα Baked Goods
Η

Όποιος έχει ποτέ ψήνεται ένα κέικ έχει βιώσει κάποια στιγμή ή : Όταν το ψήσιμο μια τούρτα , μερικές φορές το κάτω μέρος του κέικ θα γίνουν σκληρά και κάηκε , ενώ το εσωτερικό του κέικ είναι ακόμα εν μέρει υγρό κτύπημα . Η ομοιόμορφα κατανεμημένη θερμότητα σε ένα φούρνο μεταφοράς θερμότητας καταπολεμά το πρόβλημα αυτό. Κυκλοθερμικοί φούρνοι θερμαίνουν ολόκληρο το εσωτερικό ομοιόμορφα , έτσι ώστε μάγειρες μπορούν να αποφύγουν τα ζεστά και κρύα σημεία βρίσκονται στον παραδοσιακό φούρνο .

Η πιο ζουμερά κρέατα
Η

Κυκλοθερμικοί επίσης να μαγειρέψουν κρέατα πιο ομοιόμορφα , με αποτέλεσμα juicier μπριζόλες , πιο flavorful χάμπουργκερ και ακόμα καλύτερη γαλοπούλα στην ημέρα των ευχαριστιών . Δεδομένου ότι η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το φούρνο , τα κρέατα καφέ καλύτερα και πιο αποτελεσματικά . Με ένα φούρνο μεταφοράς θερμότητας , το εσωτερικό του κρέατος θερμαίνεται με τον ίδιο ρυθμό όπως το εξωτερικό, καθιστώντας ευκολότερο να πάρει μπριζόλες γίνει για το τέλειο μέσο σπάνια. Κυκλοθερμικοί φούρνοι είναι επίσης καλοί στο μαγείρεμα μπιφτέκια καλά κάνει τελειότητα χωρίς να ξηραίνει τους έξω ή καθιστώντας δύσκολη .
Εικόνων Shorter Times Μαγειρική
Η

Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε μια συναγωγή φούρνο σημαίνει ότι θα πρέπει συνήθως να ξυρίσει λίγο χρόνο μαγειρέματος από τις αγαπημένες σας συνταγές . Ο ευκολότερος τρόπος για να συνηθίσουν σε φούρνο μεταφοράς σας είναι να το χρησιμοποιήσετε με τη συνήθη πιάτα σας . Κατά τη μετάβαση σε ένα φούρνο μεταφοράς , χρησιμοποιήστε ένα ελαφρώς χαμηλότερη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε το φαγητό για λίγα λεπτά λιγότερο από ό, τι θα κάνατε κανονικά . Όπως θα έχετε καλύτερα σε χρησιμοποιώντας το φούρνο μεταφοράς , μπορείτε να αλλάξετε τις συνταγές σας να λογοδοτήσουν για την πιο αποδοτική θέρμανση και το μαγείρεμα των γευμάτων σας .
Η
εικόνων