Μπορεί πυρέξ Πηγαίνετε σε ένα φούρνο 400 - Degree

; πυρέξ είναι ένα εμπορικό σήμα από γυαλί ασφαλείας έχουν σχεδιαστεί για το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων ή αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο ή στην κατάψυξη . Αν αυτό bakeware μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πώς χειρίζεται . Ασφαλή χειρισμό και τη φροντίδα του πυρέξ θα διασφαλίσει την ευελιξία της να χρησιμοποιήσει σε ένα εύρος θερμοκρασιών στο φούρνο. Πυρέξ
Η

Όταν δημιουργήθηκε το 1915 από την εταιρεία Corning , πυρέξ αποτελείται από θερμικά επεξεργασμένο γυαλί βοριοπυριτικό . Μετά από τη δεκαετία του 1940 , η σύνθεση άλλαξε σε ένα θερμικά ενισχυμένη νατράσβεστο . Η διαδικασία θέρμανσης για την ενίσχυση της γυαλικά επέτρεψε να αντέξουν ένα μεγαλύτερο εύρος θερμοκρασιών χωρίς ζημιές. Και οι δύο μορφές του πυρέξ σκεύος διατηρούν σταθερή θερμοκρασία παρόμοια χαρακτηριστικά , αλλά η σύγχρονη πυρέξ κατασκευασμένο από ασβέστη σόδα είναι πιο ανθεκτικό στο σπάσιμο από τις επιπτώσεις .
Εικόνων Safe θερμοκρασίες
Η

Safe θερμοκρασίες για πυρέξ κυμαίνεται από 0 μοίρες στην κατάψυξη έως 450 βαθμούς Fahrenheit στο φούρνο . Corning διαθέτει μια συνταγή κοτόπουλο ψητό , χρησιμοποιώντας γυαλί πυρέξ roaster της , ζητώντας από αυτό να ψηθεί στους 450 βαθμούς Fahrenheit . Επισφαλής θερμοκρασίες για πυρέξ είναι όταν η θερμοκρασία ταλαντεύεται γρήγορα ή όταν το τηγάνι έρχεται σε άμεση επαφή με την πηγή θερμότητας , όπως κάτω από τη σχάρα ή σε ένα καυστήρα φούρνο . Ποτέ μη χρησιμοποιείτε αυτές τις μεθόδους μαγειρέματος με σκεύη πυρέξ .

Η Αποφυγή Breaks Θερμοκρασία
Η

πυρέξ bakeware δεν πρέπει ποτέ να θερμαίνεται με το φούρνο . Προθερμάνετε το φούρνο πλήρως πριν από την προσθήκη το ταψί και προσθέστε το υγρό για να καλύψει πλήρως τον πυθμένα του τηγανιού , πριν το βάλετε στο φούρνο . Το υγρό αυτό δρα ως μόνωση για την προστασία του πυρέξ από την υψηλή θερμότητα του προθερμασμένο φούρνο και προσθέτει υγρασία στα τρόφιμα. Το μαγείρεμα των τροφίμων σε ένα στεγνό τηγάνι θα μπορούσε να οδηγήσει στο σπάσιμο τηγάνι . Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το κρεατοπαραγωγής , φούρνο ή σχάρα καυστήρα με μαγειρικά σκεύη πυρέξ .
Εικόνων σωστή Χειρισμός
Η

κακή διαχείριση των πυρέξ μπορεί να οδηγήσει στο σπάσιμο τηγάνι , ρωγμές ή ξεφλούδισμα . Επιθεωρήστε το πιάτο για ρωγμές ή τσιπ πριν από τη χρήση , και αν βρείτε αυτά σε ένα πυρέξ , πετάξτε το . Τοποθετήστε το καυτό τηγάνι σε πυροστιά ή potholder αφού το αφαιρέσετε από το φούρνο μέχρι να κρυώσει εντελώς . Μην ψύχετε , παγώσει ή να προσθέσετε νερό για πλύσιμο σε ένα ζεστό πυρέξ . Οποιαδήποτε από αυτές θα μπορούσε να σοκάρει το ποτήρι και να το αναγκάσει να σπάσει . Χρησιμοποιείτε μόνο στεγνό potholders επειδή το υγρό potholders θα μπορούσε να σας κάψει ή να καταστρέψει το ταψί .
Η
εικόνων