Μετρητής συμβούλιο εναντίον Sinkboard

Χρησιμοποιώντας το σωστό είδος των σανίδες κοπής είναι μια καλή πρακτική για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα της κουζίνας , και αυτό δεν είναι πάντα ένα διοικητικό συμβούλιο που ταιριάζει σε όλους πρόταση . Χρησιμοποιώντας τη σωστή κοπή του σκάφους - μετρητή του σκάφους ή νεροχύτη σκάφους - είναι απαραίτητο όταν εργάζεστε σε μια αντίθετη κορυφή ή πάνω από ένα νεροχύτη . Η σωστή επιφάνεια του σκάφους και η τοποθέτηση θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τις δυσάρεστες περικοπές και βρώμικο διαρροές , και ακόμη θα κρατήσει τα μαχαίρια και τα σκεύη σας από φθείρει πάρα πολύ σύντομα . Μετρητής Συμβούλια
Η

ξύλο , πλαστικό , μάρμαρο , κεραμικά και γυαλί είναι τα πιο κοινά υλικά για πάγκου για να χρησιμοποιήσετε όταν εργάζεται πάνω σε ένα πάγκο -top επιφάνεια . Ξύλινες σανίδες έχουν γύρω από το μεγαλύτερο , και πολλοί σεφ ορκίζονται από αυτούς . Το ξύλο μπορεί να δημιουργήσει θέματα ασφάλειας των τροφίμων , όμως , γιατί το αίμα από το κρέας μπορεί να διαρρεύσουν μέσα από τα νερά του ξύλου και να γίνει δύσκολο να αφαιρεθεί. Για να αποφύγετε αυτά τα ζητήματα , τα πλαστικά είναι μια καλή επιλογή . Χυμοί δεν μπορούν να διαπεράσουν το πλαστικό, και το πλαστικό είναι απλό να καθαρίσει . Επίσης, είναι λιγότερο πιθανό να λεκιάσουν και λιγότερο ακριβό να αντικαταστήσει από το ξύλο . Μάρμαρο , κεραμικά και γυάλινα δείχνουν καλά και να προσθέσει στυλ στο ντεκόρ κουζίνας , αλλά μπορούν να θαμπό μαχαίρια γρηγορότερα από ξύλο ή πλαστικό . Εικόνων
Sink - Πίνακες
Η

Πολλοί μάγειρες θεωρούν ένα νεροχύτη σκάφος απαραίτητο αξεσουάρ μαγειρικής . Sink - πίνακες κάνουν την κοπή , ο τεμαχισμός και σε κύβους απλό και απλό καθαρισμό . Αφήνουν αρκετά ακριβώς από ένα άνοιγμα πάνω από ένα νεροχύτη ώστε να μπορείτε να σύρετε τακτοποιημένα αποκόμματα στο νεροχύτη . Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ακόμα και ένα αφαιρούμενο καλάθι για να πιάσει τα απορρίμματα τα οποία στη συνέχεια μπορούν να αποτελούν αντικείμενο ντάμπινγκ στα σκουπίδια . Αναγνωρίζοντας τη δημοτικότητα του νεροχύτη -boards οδήγησαν ορισμένους κατασκευαστές να κάνουν έθιμο τοποθετηθεί νεροχύτη πίνακες για τα νεότερα μοντέλα νεροχύτη τους .

Η Ομοιότητες
Η

Εκτός από την παραγωγή παρασκευή τροφίμων ασφαλή και τακτοποιημένη , πάγκου και νεροχύτη πίνακες βοηθούν στην προστασία των επιφανειών της κουζίνας . Μειώνουν τον κίνδυνο της μείωσης του τελικού επιφάνεια της κουζίνας και επιτραπέζιων αντίθετες κορυφές , όπως ελασμάτων και ξύλο , και να μειώσει τον κίνδυνο ξύσιμο επιφανειών νεροχύτη , όπως η πορσελάνη , σμάλτο και ανοξείδωτο ατσάλι . Οι πίνακες πάγκο και νεροχύτη -boards στα χρώματα και τα υλικά που δένουν με τα χρώματα και τα υλικά των συσκευών , σερβίτσια και άλλα εργαλεία και σκεύη κουζίνας .
Εικόνων Διαφορές
Η

Μερικά πάγκου μέγεθος ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε μια αντίθετη κορυφή . Ορισμένες μορφές στην αγορά ειδικά για χρήση σε νεροχύτες καθώς και τις αντίθετες κορυφές . Συχνά έχουν ένα οβάλ ή κυκλική οπή σε ένα άκρο , έτσι ώστε τα υπολείμματα τροφών μπορεί να ολισθαίνει μέσω της οπής όταν οι σανίδες που χρησιμοποιούνται πάνω από ένα νεροχύτη .

Νεροχύτης -πίνακες , από την άλλη πλευρά, δεν έχουν αυτό ευελιξία . Τα άκρα τους έχουν οι κάτοχοι να συμφωνούν με βυθιστεί άκρα . Ως εκ τούτου , δεν είναι επίπεδη και θα ήταν περίεργο να χρησιμοποιήσετε σε μια επίπεδη επιφάνεια πάνω μετρητή, ή σε επιφάνεια τραπεζιού .

Μια καλά εξοπλισμένη κουζίνα διαθέτει και μια επίπεδη πάγκο του σκάφους και έναν νεροχύτη του σκάφους , ή τουλάχιστον επίπεδη πάγκο του σκάφους με μια τρύπα που επιτρέπει στο διοικητικό συμβούλιο να διπλασιαστεί ως ένα ξύλο κοπής πάνω σε ένα νεροχύτη.
Η
εικόνων