Το Τρίγωνο Εργασία στην κοινή Σχέδια κουζίνας

Η κοινώς αποδεκτή κατευθυντήρια γραμμή για το σχεδιασμό της κουζίνας είναι χτισμένο γύρω από 3 κέντρα εργασίας που σχηματίζουν τα σημεία ενός τριγώνου εργασίας . Η φράση « τρίγωνο εργασίας » χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από το Συμβούλιο Building Research στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο πλαίσιο της μελέτης 5 όγκου " Αρχές Σχεδιασμού κουζίνας . " Η έκθεση ανατέθηκε από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Εμπόρων κουζίνας . Τομείς Εργασίας
Η

χώρους εργασίας κουζίνας ( ή κέντρα εργασίας ) αντικατοπτρίζουν τις κύριες δραστηριότητες που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του γεύματος . Οι τυπικές δραστηριότητες περιλαμβάνουν την αποθήκευση των τροφίμων , την προετοιμασία και το μαγείρεμα , και τον καθαρισμό . Οι δραστηριότητες αυτές πραγματοποιούνται στο ψυγείο, το εύρος και νεροχύτη , τις περιοχές που αποτελούν τις 3 γωνίες του τριγώνου εργασίας . Ο νεροχύτης είναι συχνά θεωρείται το πιο σημαντικό χώρο εργασίας για τους σκοπούς του εντοπισμού είναι στην κουζίνα , επειδή συμμετέχει σε τόσες πολλές από τις δραστηριότητες , από την προετοιμασία μέχρι καθαρισμού .
Εικόνων Αποστάσεις μεταξύ των περιοχών εργασίας

Η απόσταση από τη μία περιοχή στην άλλη εργασία είναι ένας σημαντικός παράγοντας για το σχεδιασμό της κουζίνας . Οι μετρήσεις που λαμβάνονται από το κέντρο μπροστά από κάθε νεροχύτη ή της συσκευής. Η απόσταση από την περιοχή ( ή επιφάνεια) στο νεροχύτη θα πρέπει να είναι 4 έως 6 μέτρα , και θα πρέπει να υπάρχουν 4-7 μέτρα μεταξύ του νεροχύτη και ψυγείο . Η απόσταση μεταξύ της σειράς και ψυγείο θα πρέπει να είναι 4 έως 9 πόδια. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ μιας συσκευής και τα γραφεία στον απέναντι τοίχο είναι 48 ίντσες

Η 3 - . Και 4 -Wall κουζίνες
Η

Η έννοια εργασία τρίγωνο εφαρμόζεται εύκολα σε περισσότερες κουζίνες 3 - τοίχο. Σε ένα σχήμα U κουζίνα , ο νεροχύτης συνήθως τοποθετείται μεταξύ του ψυγείου και το εύρος . Ένα G-σχήμα κουζίνα είναι ένα 4 -sided δωμάτιο με μια πόρτα ή άνοιγμα στη μία πλευρά. Η τέταρτη πλευρά μπορεί να δημιουργηθεί από ένα μετρητή που εκτείνεται μέσα στο χώρο και όχι έναν τοίχο πλήρους ύψους . Σχήματος U και G-σχήμα κουζίνες προσφέρουν την επιλογή της τοποθέτησης του νεροχύτη , ψυγείο και εύρος σε 3 ξεχωριστές τοίχους , με άφθονο πάγκο μεταξύ τους . Εικόνων
2 -Wall κουζίνες

μια κουζίνα σχήματος L περιλαμβάνει 2 κάθετα τοιχώματα , μια ρύθμιση που προβλέπει ότι 2 από τα 3 σημεία τρίγωνο μοιράζονται έναν τοίχο . Προσθέτοντας ένα νησί σε μια κουζίνα σε σχήμα L διευρύνει τις επιλογές , όπως το εύρος ή το νεροχύτη μπορεί να καταλάβει το νησί αντί να μοιραζόμαστε έναν τοίχο . Μια άλλη κοινή κουζίνα 2 - τοίχο βρίσκεται η κουζίνα μαγειρείο . Δεδομένου ότι υπάρχει αρκετός σπάνια διάδρομο χώρο ανάμεσα στους τοίχους για να επιτραπεί ένα νησί , 2 του τριγώνου πρέπει να μοιραστούν ένα τοίχο . Εικόνων
1 -Wall κουζίνες
Η

Διαμερίσματα , condos και τα μικρά σπίτια μπορεί να έχει ένα μονού τοιχώματος ή Pullman κουζίνα . Με μόνο 1 τοίχο , το νεροχύτη , ψυγείο και το εύρος πρέπει να μοιραστούν αυτό το τείχος, το οποίο αψηφά την ιδέα τρίγωνο . Η διάταξη αυτή τείνει να λειτουργήσει καλά, ωστόσο, επειδή τα κέντρα εργασίας που βρίσκεται κοντά το ένα στο άλλο .
Η
εικόνων