Πώς να επιλέξετε Peppers

Peppers έρχονται σε μια ευρεία ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων . Οι πράσινες γλυκές πιπεριές στο μπακάλικο είναι νέοι εκδόσεις κίτρινο και κόκκινο πιπεριές που δεν έχουν ωριμάσει . Καυτερές πιπεριές και πιπεριές έχουν ζωντανό χρώμα και έντονα αρώματα . Η επιλογή πιπεριές από το αμπέλι είναι η ίδια, ανεξάρτητα από την ποικιλία . Πιπεριές θα πρέπει να αισθάνονται επιχείρηση στο κέντρο χωρίς σπογγώδη . Μια σπογγώδες πιπεριού είναι πολύ ώριμα . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Clean , κοφτερό μαχαίρι
Ψαλίδια
Δοχείο με καπάκι

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Περιμένετε για το πιο cool μέρος της ημέρας για να πάρει πιπεριές . Αυτό επιτρέπει ο χρόνος στέλεχος να επουλωθούν χωρίς καύση ή μαρασμό . Διαλέξτε πιπεριές νωρίς το πρωί , το απόγευμα ή και σε συννεφιασμένες ημέρες , όποτε είναι δυνατόν . 2

Κόψτε τις πιπεριές από το αμπέλι με ένα καθαρό , κοφτερό μαχαίρι . Αυτό βοηθά στην αποφυγή βλάβης της αμπέλου , του φυτού πιπεριά . Κόβουμε το στέλεχος 1 ίντσα πάνω από το πιπέρι με το μαχαίρι . Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε καθαρό ψαλίδια κλαδέματος να κόψει το κόψιμο από το εργοστάσιο .
Εικόνων 3

Επιλέξτε πιπεριές που είναι το μέγεθος και το χρώμα που θέλετε . Πράσινες πιπεριές είναι ανώριμα κίτρινες και κόκκινες πιπεριές . Διαλέξτε σκούρο πράσινο πιπεριές πριν είχαν την ευκαιρία να ωριμάσουν για το αμπέλι , εάν θέλετε πράσινες πιπεριές .
Η

4 Αφήστε τις πιπεριές να ωριμάσουν στο επιθυμητό χρώμα για το αμπέλι πριν από τη συγκομιδή . Διαλέξτε κόκκινες πιπεριές πριν γίνουν μαλακά στη μέση για καλύτερη γεύση . Soft έξω από τα κέντρα δείχνουν πιπεριές που είναι υπερώριμα . Εναλλακτικά , επιλέξτε πιπεριές όπως ακριβώς αρχίζουν να γυρίσει από πράσινο σε κίτρινο ή κίτρινο σε κόκκινο και θα τους επιτρέψουν να ωριμάσουν σε ένα περβάζι .
5

Κατάστημα πιπεριές σε δροσερή θερμοκρασία , αλλά όχι κάτω από 45 βαθμούς Fahrenheit . Αποθηκεύστε σε δοχεία με εφαρμοστά καπάκια .
Η
εικόνων