Φιλέτο φασόλια μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκα στις αγορές , έτσι αυξάνεται αυτά τα σούπερ - λεπτή ποικιλίες στο σπίτι είναι ένας σίγουρος τρόπος για να απολαύσετε τη λεπτή γεύση τους . Μερικές φορές που οι Γάλλοι αποκαλούν το όνομά τους , haricots verts , φασόλια φιλέτο πόλο παράγουν καιρό , χωρίς ίνες , μολύβι λεπτό λοβό , συνήθως σκούρο πράσινο ή κίτρινο . " Fortex " παράγει ώριμα λοβό σε 60 ημέρες και έχει αντοχή στην ανθράκωση και τον ιό φασολιών μωσαϊκό. Άλλες ποικιλίες περιλαμβάνουν φιλέτο " Maxibel , " " Isar " και " Ferrari ".
Εικόνων Λίμα φασόλια
Η
Λίμα φασόλια , επίσης γνωστή ως φασόλια βούτυρο , είναι ευαίσθητα σε χαμηλές θερμοκρασίες και γενικά φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους μια-δυο εβδομάδες μετά από άλλες ποικιλίες . Λίμα φασόλια απαιτούν επίσης μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο από ό, τι τυπικά φυτά φασολιού , μέχρι τέσσερις μήνες για να ωριμάσει beans.Their μεγαλύτερο μέγεθος θα απαιτήσει ισχυρότερες υποστηρίζει και περισσότερο χώρο από ό, τι πρότυπο φασόλια . Vining ποικιλίες φασολιού περιλαμβάνουν "King of the Garden", " Willow Leaf Φασόλια , " " Κόκκινο Καρολίνα " και " White Christmas ".
Η Snap φασόλια
Η
Snap φασόλια είναι τα πιο παραδοσιακά αναγνωρισμένες πράσινα φασόλια . Οι πόλο ποικιλίες αναπτύσσονται σε 6 - σε αμπέλια 8 - πόδι που παράγουν μεγάλες πράσινο λοβό που περιέχουν συνήθως έξι φασόλια . Pods είναι συνήθως πράσινα , αν και τα φασόλια μπορεί να είναι διαφορετικά χρώματα , όπως τα φασόλια της " Kentucky Blue" ποικιλία . Τα φασόλια είναι προσφορά όσο το pod είναι πράσινο? άπαξ λοβό κιτρινίζουν , ωστόσο, τα φασόλια θα γίνει πιο σκληρή. Άλλες ποικιλίες snap φασόλια είναι " Blue Lake , " Kentucky Wonder "και" Worm καπνού . "
Εικόνων Wax φασόλια
Η
Wax ποικιλίες φασολιών μοιάζουν με snap φασόλια εκτός από τα κίτρινα τους λοβό . Μεγαλώνοντας σε αμπέλια που εκπαιδεύουν μέχρι και 8 μέτρα , κιτρινοφάσουλα είναι γενικά ήπια γεύση ? Ωστόσο , το ασυνήθιστο " Yellow Mushroom γιαγιά της Nellie " ποικιλία φέρει τα φασόλια , η γεύση μοιάζει περισσότερο με το ομώνυμο μυκήτων του από ένα τυπικό κερί σόγιας . Μήκος της καλλιεργητικής περιόδου ποικίλλει επίσης μεταξύ κιτρινοφάσουλα , από τη γρήγορη αναπτυσσόμενη "Gold Marie " φασόλι , το οποίο ωριμάζει σε μόλις 55 μέρες, με το πιο αργό "Yellow Romano », το οποίο απαιτεί έως και 74 ημέρες για να παράγουν ώριμα φασόλια .
Η Yard - Long φασόλια
Η
Yard βίου , ή τα σπαράγγια , τα φασόλια ανήκουν στη μεγάλη κατηγορία φασόλι φασόλια πόλο . Με αμπέλια φθάνοντας στα ύψη από 10 μέτρα, δεν είναι όλα αυλή βίου ποικιλίες μπορούν να παράγουν κόκκους μήκους 3 μέτρα , αλλά 18 - ιντσών λοβό είναι κοινά , και το « Μαύρο - Ταϊβάν Seeded Long φασολιών " μπορεί να φέρει τα φασόλια 38 ίντσες μακρύ . Συνήθως, όμως , οι αυλή βίου φασόλια συγκομίζονται πριν φθάσουν στην πλήρη ωριμότητα , μετά την οποία το καλύτερο είναι να τα βράσουν αντί να τα τρώμε φρέσκα ή τηγανητά . Πρόσθετες αυλή βίου ποικιλίες περιλαμβάνουν " Chinese Noodle Red ", " Chinese Μωσαϊκό Long φασολιών " και " Σπαράγγια Yardlong φασολιών . "
Η
εικόνων