Μετρήστε τις πλευρές των βολβών μάραθου σας με την ταινία μέτρησης για να καθοριστεί εάν είναι σχεδόν 3 εκατοστά σε διάμετρο και είναι έτοιμο για συγκομιδή . Βολβοί μάραθου μπορούν να συγκομίζονται νωρίτερα , αλλά αρχίζουν να πάρει σκληρά όταν αφήνονται να αναπτυχθούν μεγαλύτερες από 3 εκατοστά σε διάμετρο . 2
Χρησιμοποιήστε μια γούρνα κήπο για να προσεκτικά σαφές βρομιάς από τη βάση του φυτού . Φορέστε γάντια για να κρατήσει τα χέρια σας σκούπα . Εκτίναξη κατά μέρος ή σκοτώνει τυχόν προβλήματα που θα συναντήσετε .
Εικόνων 3
Κρατήστε το λαμπτήρα σταθερά με το ένα χέρι , όπως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το άλλο για να κάνει ένα καθαρό κομμάτι από τη ρίζα , ακριβώς κάτω από τη βάση του βολβού . Χαλαρά αντικαταστήσει το χώμα που αφαιρέθηκε , ώστε η ρίζα καλύπτεται πλήρως .
Η 4
Clean βολβοί μάραθου κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό . Βγάλτε το πρώτο στρώμα των φύλλων προς απομάκρυνση των παγιδευμένων βρωμιά . Το εξωτερικό στρώμα των φύλλων είναι συνήθως σκληρή και σχεδόν μη βρώσιμα , παρόμοιες με εκείνες ενός κρεμμυδιού .
5
Τοποθετήστε καθαρίζονται βολβό του μάραθου σας με τα κοτσάνια και τα φύλλα εξακολουθούν να συνδέονται σε μια πλαστική σακούλα και να το αποθηκεύσετε μέχρι μια εβδομάδα . Οι γεύσεις μάραθο είναι πιο ισχυρή όταν η λάμπα είναι κομμένη και χρησιμοποιείται αμέσως , ειδικά όταν τρώγονται ωμά .
Η
εικόνων