- Καφές Starbucks House Blend, είτε προαλεσμένος είτε ολόκληρος
- Καφετιέρα (καφετιέρα σταγόνας, γαλλική πρέσα ή περιχύσιμο)
- Φρέσκο, φιλτραρισμένο νερό
- Μύλος καφέ (αν χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους)
- Μεζούρα ή ζυγαριά
- Κούπα ή καράφα καφέ
Οδηγίες:
1. Μετρήστε τον καφέ :Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο καφέ για κάθε 6 ουγγιές νερό. Εάν προτιμάτε μια πιο δυνατή ή πιο ήπια παρασκευή, προσαρμόστε ανάλογα την ποσότητα του καφέ. Για μια γεμάτη κατσαρόλα καφέ, χρησιμοποιήστε περίπου 1/2 φλιτζάνι αλεσμένου καφέ.
2. Αλένετε τον καφέ :Εάν χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους, αλέστε τους κόκκους καφέ σε μέτρια χονδρόκοκκο άλεσμα. Το άλεσμα πρέπει να είναι ελαφρώς πιο χοντρό από το επιτραπέζιο αλάτι.
3. Προετοιμάστε την καφετιέρα :Ρυθμίστε την καφετιέρα σας σύμφωνα με τις οδηγίες της. Τοποθετήστε ένα χάρτινο φίλτρο στο καλάθι του φίλτρου και προσθέστε τα μετρημένα κατακάθια καφέ.
4. Προσθέστε νερό :Ρίξτε φρέσκο, φιλτραρισμένο νερό στο δοχείο νερού της καφετιέρας. Φροντίστε να μην υπερβείτε τη μέγιστη στάθμη νερού που αναγράφεται στην καφετιέρα.
5. Brew Coffee :Ενεργοποιήστε την καφετιέρα και αφήστε τη να παρασκευάσει τον καφέ. Αυτό διαρκεί συνήθως περίπου 5 έως 10 λεπτά.
6. Απολαύστε τον καφέ σας :Μόλις παρασκευαστεί ο καφές, αφαιρέστε προσεκτικά την καράφα ή την κούπα από την καφετιέρα. Ρίξτε στον εαυτό σας ένα φλιτζάνι καφέ και απολαύστε!
Πρόσθετες συμβουλές:
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο, κρύο νερό για την καλύτερη γεύση.
- Καθαρίζετε τακτικά την καφετιέρα σας για να αποφύγετε τη συσσώρευση και να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη απόδοση.
- Αποθηκεύστε τους κόκκους καφέ σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα.
- Εάν προτιμάτε μια πιο πλούσια γεύση, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερο κατακάθι καφέ ή πιο λεπτό άλεσμα.