Πώς να αυξηθεί shiitakes σε βάζα

Η ιδέα που θα μανιτάρια shiitake αποτελεσματικά τα φρούτα σε ένα βάζο είναι κάπως εσφαλμένη . Τα τμήματα του μανιταριού που τρώμε δεν καλλιεργούνται σε βάζα . Βάζα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία πλήρως αποίκισαν μυκήλιο " κέικ " --- ή --- ζωντανά φύτρα τα οποία στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα περιβάλλον ανάπτυξης και εκτίθενται στο φως και την υγρασία να δημιουργήσει τις καρποφόρα όργανα που τρώμε . Αυτό δεν είναι μια δύσκολη διαδικασία , αλλά πρέπει να λαμβάνεται ιδιαίτερη προσοχή για να αποφευχθεί η μόλυνση του υποστρώματος . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
4 1/2 φλιτζάνια βερμικουλίτη
1 φλιτζάνι αλεύρι καφέ ρύζι
Bowl
κουτάλι ή σπάτουλα
Απεσταγμένο ή εμφιαλωμένο νερό
1/2-pint ευρύστομα κονσερβοποίηση βάζα , 6
αλουμινόχαρτο
χύτρα ταχύτητας
αντιβακτηριδιακό σαπούνι
ισοπροπυλική αλκοόλη
10 ml shiitake σπορίων σύριγγα
Αναπτήρας
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Προετοιμασία Υποστρώματος
Φτηνές 1

Place 3 1/2 φλιτζάνια βερμικουλίτη σε ένα μπολ . Προστίθεται βραδέως νερό στο βερμικουλίτη υπό ανάδευση. Προσθέστε μόνο αρκετό νερό για να υγράνετε ομοιόμορφα το βερμικουλίτη . Γείρετε τη λεκάνη . Πρέπει να υπάρχει μια μικρή ποσότητα υγρού ορατή. Εάν προστεθεί πάρα πολύ νερό , τοποθετήστε το βερμικουλίτη σε ένα κόσκινο για να στραγγίσει. Μόλις στραγγισμένο , θα έχουμε την τέλεια στάθμη του νερού . 2

Προσθέστε όλα τα καφέ αλεύρι με τη μία . Ανακατέψτε μαζί μέχρι το καστανό ρύζι αλεύρι καλύπτει ομοιόμορφα βερμικουλίτη . Γεμίστε τα βάζα με το μίγμα εντός 1/2 ίντσα από την κορυφή . Μην συμπιέσει ή να συσσωρεύουμε το υπόστρωμα . Είναι πολύ σημαντικό για το υπόστρωμα να παραμένει χαλαρό και ευάερο για να επιτρέψει το μυκήλιο να αποικίσουν το υπόστρωμα εύκολα. Αφαιρέστε τυχόν υποστρώματος από τα άνω άκρα να μην είναι εύκολο μόλυνση .
Εικόνων 3

Top μακριά τα βάζα με στεγνό βερμικουλίτη . Αυτό βοηθά στην αποφυγή ατμοσφαιρικούς ρύπους από την επίτευξη του υποστρώματος μετά τον εμβολιασμό . Καλύψτε το βάζο με ένα 5 - ιντσών ευρείας λωρίδας του φύλλου αλουμινίου διπλώνεται στη μέση . Βεβαιωθείτε ότι τα άκρα πτυχωτά σφιχτά στο βάζο . Καλύψτε το πάνω μέρος του βάζου χαλαρά με ένα άλλο κομμάτι του φύλλου αλουμινίου μέτρησης 5 ίντσες από 5 ίντσες .
Εικόνων Αποστείρωση

4

Ρίξτε περίπου 1 ίντσα του νερού σε μια χύτρα ταχύτητας . Στοίβα τα βάζα στη χύτρα ταχύτητας . Εάν έχετε ένα ράφι που ταιριάζει στο εσωτερικό της χύτρας ταχύτητας , τοποθετήστε πρώτα , στη συνέχεια, τοποθετήστε τα βάζα .
5

Τοποθετήστε τη χύτρα ταχύτητας σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά . Όταν ατμός αρχίζει να αποδράσουν από την rocker ή εξαερισμού , χαμηλώστε τη φωτιά μέχρι να μείνει μόνο μια μικρή σταθερή ροή των οδών διαφυγής ατμού . Αφαιρέστε τη χύτρα από τη φωτιά μετά από 45 λεπτά και αφήστε να κρυώσει όλη τη νύχτα.
Η 6

Πλύνετε τα χέρια σας με αντιβακτηριδιακό σαπούνι . Αποστείρωση χέρια σας και την περιοχή συνεργαστεί με ισοπροπυλική αλκοόλη . Αφαιρέστε τα βάζα από τη χύτρα ταχύτητας .
Εικόνων Εμβολιασμός
Η 7

Ανακινήστε τη σύριγγα με τους σπόρους για να αναμίξετε οποιαδήποτε σπόρια κολλήσει στις πλευρές πίσω στο μίγμα της σύριγγας . Χαλαρώστε το ανώτερο στρώμα του φύλλου . Τοποθετήστε το άκρο της σύριγγας στη φλόγα από έναν αναπτήρα μέχρι να είναι λαμπερό κόκκινο. Αφαιρέστε το άκρο από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει για λίγα δευτερόλεπτα .
8

Αφαιρέστε το χαλάρωσε ανώτερο στρώμα του φύλλου . Τρυπήστε το αλουμινόχαρτο που συνδέονται με το βάζο κοντά στην άκρη και σπρώξτε τη βελόνα σε περίπου 1 ίντσα . Απαλλάξει μια μικρή ποσότητα του μίγματος σπορίων . Επαναλάβετε τη διαδικασία σε τρεις άλλες τρύπες . Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε όχι περισσότερο από 1 1/2 mL μίγματος σπόρων σε κάθε βάζο . Τοποθετήστε ξανά το ανώτερο στρώμα του φύλλου .
Η 9

Επαναλάβετε εμβολιασμό βήματα 1 και 2 για κάθε βάζο . Τοποθετήστε τα βάζα σε ένα ζεστό σκοτεινό χώρο . Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 81 βαθμούς Fahrenheit και όχι μικρότερη από 70 βαθμούς Fahrenheit . Μετά από πέντε ημέρες θα πρέπει να υπάρχει λευκά στίγματα στο εσωτερικό του υποστρώματος . Αυτή είναι η αυξανόμενη μυκήλιο . Αν δείτε κάτι που δεν είναι λευκή αναπτυσσόμενη μέσα σε ένα βάζο , η μόλυνση είναι παρούσα . Ρίξτε το βάζο μακριά . Θα χρειαστούν 14 έως 28 ημέρες για το μυκήλιο να γεμίσει εντελώς τα βάζα . Σε αυτό το σημείο μπορούν να αφαιρεθούν και να εκτεθούν στο φως για να ξεκινήσει η διαδικασία της καρποφορίας.
Η
εικόνων