Η διαφορά μεταξύ αρκεύθου & Καρποί της κουφοξυλιάς

αρκεύθου δεν είναι πραγματικά μούρα - είναι μικροσκοπικά κώνους που βρέθηκαν στις περισσότερες ποικιλίες αρκεύθου θάμνος ( Juniperus spp . ) . Ωστόσο , καρπούς κουφοξυλιάς , αυξάνεται σε θάμνους σαμπούκου ( Sambucus spp . ) , Είναι αλήθεια μούρα , και εμφανίζονται σε μεγάλες ομάδες από τα μέσα του καλοκαιριού . Junipers και από Holunder αυξάνεται σε όλη την βόρειο ημισφαίριο κατά Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ φυτών ζώνες hardiness 2 έως 10 , ανάλογα με την αρκεύθου και elderberry είδη . Πουλιά και την αγάπη άγρια ​​ζωή και οι δύο αρκεύθου και καρπούς κουφοξυλιάς . Juniper θάμνοι δεν παρέχουν μόνο τα μούρα για τα πουλιά αλλά και ενδιαιτημάτων φωλεοποίησης . Berry Φόρμα
Η

Junipers περιλαμβάνουν ένα μεγάλο αριθμό των αειθαλών θάμνων και δένδρων που ανήκουν στο γένος των κωνοφόρων . Αρκεύθου είναι σαρκώδη κώνους σπόρων που σχηματίζουν κατά μήκος των μίσχων των υποκαταστημάτων αρκεύθου . Τα σαρκώδη κλίμακες σε αυτά τα μικρά κώνους αρκεύθου συγχωνεύονται ή θρυαλλίδα για να σχηματίσουν μια κέρινη, μούρο - όπως δομή , που περιέχει σπόρους . Εύκολο να αυξηθούν και φυλλοβόλων με ελκυστικό φύλλωμα , σαμπούκου θάμνοι ανθίζουν με τα μεγάλα, αρωματικά , σπρέι επίπεδη κορυφή λουλούδια που αποτελείται από μικρά, λευκά , κρεμ ή ροζ λουλούδια , ακολουθούμενη από το σχηματισμό των συστάδων γυαλιστερό , σκούρα μούρα που είναι καλύτερα συγκομίζονται στα τέλη του καλοκαιριού .
εικόνων Χρώμα
Η

αρκεύθου είναι πράσινο όταν είναι μικρά, αλλά τη σειρά του μπλε-γκρι ή κοκκινωπό - καφέ όταν ωριμάσει, ανάλογα με την ποικιλία αρκεύθου . Οι μεγάλες ομάδες της κουφοξυλιάς είναι μπλε , μωβ - μαύρο ή κόκκινο . Μπλε και μοβ καρπούς κουφοξυλιάς είναι βρώσιμα , αλλά τα κόκκινα μούρα , βαρύνουν τον θάμνος κόκκινο σαμπούκου ( Sambucus racemosa ) , αναπτύσσεται σε USDA ζώνες 4 έως 9 , είναι τοξικά .

Η Μέγεθος

Οι μούρο-όπως κώνους από θάμνους κέδρου ωριμάζουν σε περίπου 12 μήνες. Στη λήξη , το μέγεθος των περισσοτέρων αρκεύθου είναι περίπου το 1/6 έως 1/2 ιντσών . Οι ψεκασμοί ή ομάδες καρπούς κουφοξυλιάς είναι περίπου 6 έως 10 ίντσες ευρύ , ενώ οι επιμέρους μωβ- μαύρα μούρα είναι μόνο το 1/6 έως 1/4 της ίντσας μεγάλη . Πουλιά βρίσκουν το μέγεθος και των δύο τύπων των μούρων ιδανικό για munching . Επειδή σαμπούκου θάμνοι είναι σχεδόν εντελώς μόνος - άκαρπος , θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον δύο διαφορετικές ποικιλίες να παράγουν καρπούς .
Εικόνων Μαγειρικές χρήσεις
Η

Η νεαρή , αλλά σε πλήρη ανάπτυξη , πράσινη αρκεύθου μούρα χρησιμοποιούνται για τη γεύση τζιν , και οι Ευρωπαίοι χρησιμοποιούν επίσης τα μούρα για τη γεύση λάχανο και κρέας πιάτα , όπως το χοιρινό και το παιχνίδι . Αρκεύθου παρέχουν μια έντονη , καθαρή γεύση . Οι μπλε και μοβ καρπούς κουφοξυλιάς κάνει νόστιμα μαρμελάδες , πίτες , ζελέ , το σιρόπι και elderberry κρασί . Αποξηραμένα ή φρέσκα καρπούς κουφοξυλιάς κάνουν επίσης ένα αρωματικό τσάι από βότανα . Άψητα καρπούς κουφοξυλιάς είναι συνήθως πολύ στυπτικό για το φρέσκο ​​φαγητό . Η καλύτερη στιγμή για να μαζέψουν καρπούς κουφοξυλιάς είναι Αύγουστο ή το Σεπτέμβριο , ανάλογα με την ποικιλία elderberry .
Η
εικόνων