Τι είναι Καφρός Lime

; Καφρός ασβέστης είναι ένα τροπικό φυτό εσπεριδοειδών που φέρει στρογγυλή , πράσινα φρούτα με ένα ανώμαλο , οζώδης επιφάνεια . Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο και είναι σε αντίθεση με τα φύλλα των λεμονιών ή άλλων λάιμ , επειδή είναι μακριά και συνένωση , με πιο αιχμηρό , λεπτή τομή φύλλου ενώνεται με ένα στρογγυλεμένο κάτω τμήμα . Τα λουλούδια είναι πολύ αρωματικά , και τα φύλλα του προσδίδουν έντονη γεύση λεμόνι - ασβέστη στα τρόφιμα . Χαρακτηριστικά
Η

Καφρός ασβέστη φύλλα και η φλούδα από τον καρπό άσβεστος αρωματικά που χρησιμοποιούνται στη Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα , ιδίως στα ταϊλανδέζικα πιάτα . Το δέντρο είναι μικρό και θαμνώδη και αναπτύσσεται βραδέως σε περίπου 5 πόδια ψηλό σε ένα δοχείο. Έχει αιχμηρά αγκάθια . Το μέγεθος των φύλλων κυμαίνεται από λιγότερο από μια ίντσα σε διάφορες ίντσες μακρύ. Πιο ώριμα φύλλα είναι σκουροπράσινα και προτιμώνται για το μαγείρεμα .
Εικόνων μαγείρεμα
Η

Τα φύλλα προσδώσουν γλυκιά , λεμονιού άρωμα και τη μοναδική γεύση σε σούπες , σαλάτες , κάρυ και ανακατεύετε - τηγανητά φαγητά . Η φλούδα είναι ακόμα πιο αρωματικό και χρησιμοποιείται σε ταϊλανδέζικο κάρι , που τις διακρίνουν από ινδικό κάρυ . Η απόλαυση είναι ένα συστατικό σε κέικ ψαριών και πικάντικο στιφάδο . Ο χυμός θεωρείται πολύ αρωματικά για εκλεπτυσμένα πιάτα , όπου μπορεί να εξουδετερώσει άλλες γεύσεις .

Η Καλλιέργεια
Η

Σε κλίματα που δεν είναι τροπικό, μεγαλώνουν kaffir ασβέστη σε ένα δοχείο εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι και να το πάρετε σε εσωτερικούς χώρους σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο το φθινόπωρο για να ξεχειμωνιάσουν . Χρειάζεται έξι ώρες άμεσο ήλιο , κατά προτίμηση το πρωί ή αργά το απόγευμα , και τακτικές εφαρμογές των εσπεριδοειδών λιπασμάτων . Αφήστε το ξηρό έδαφος μεταξύ των ποτισμάτων και στη συνέχεια απολαύστε καλά . Για καλύτερα αποτελέσματα , ξεκινήστε με ένα ώριμο φυτό σε γλάστρα 5 - γαλόνι . . Παρακολουθήστε για αφίδες , την κλίμακα και άδηλα και τη θεραπεία αμέσως
εικόνων Άλλες χρήσεις
Η

Στη Νοτιοανατολική Ασία , ασβέστες kaffir και τα φύλλα είναι ένα συστατικό σε καθαριστικά οικιακής χρήσης ? θεωρούνται ένα φυσικό αποσμητικό . Ο χυμός , αναμιγνύεται με μερικές κόκκους του απορρυπαντικού , είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό λευκαντικό για την αφαίρεση λεκέδων . Ο χυμός χρησιμοποιείται επίσης σε σαμπουάν , για το βούρτσισμα των δοντιών και ως εντομοαπωθητικό . Τα αιθέρια έλαια που χρησιμοποιούνται σε αλοιφές .
Η
εικόνων