Κοινότητα οπωρώνες : More Than Just Green

Όταν Amy Countryman από Bloomington , Ιντιάνα , ήταν μια μικρής κλίμακας βιοκαλλιεργητής , που επικαλείται δωρεάν φαγητό από μια τοπική αποθήκη τροφίμων για να ταΐσει την οικογένειά της
" Ως αγρότης Ήμουν πολύ . κακή . Δεν μπορούσε να αντέξει οικονομικά να τρώνε στα εστιατόρια , στους οποίους θα πωλήσει τα προϊόντα μου », είπε .
Ενώ επιδιώκουν ένα πτυχίο στην περιβαλλοντική επιστήμη στο Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα , Countryman πρότεινε μια κοινότητα οπωρώνα σε Μπλούμινγκτον ως ανώτερος της διατριβή . Εμπνεύστηκε από μια αστική τάξη της δασοκομίας και ένα καλοκαίρι πέρασε εργάζονται σε έναν οπωρώνα μήλων σε κοντινές Daviess County , Indiana .
" Υπήρχε τόσο πολύ τα φρούτα , για τον λόγο που μόλις έπεσε από τα δέντρα », θυμάται .
Η πόλη του Bloomington αγκάλιασε την πρόταση και παρείχαν ένα πόδι 270 από 130 πόδια κομμάτι γης και ένα μικρό χρηματικό ποσό σπόρου για το περιβόλι . Οι εθελοντές που φυτεύτηκαν οπωροφόρα δέντρα και αμέτρητα λαχανικά . Και το Bloomington Κοινότητα Orchard ζήτησε και έλαβε επιδοτήσεις για $ 20.000 και αρκετές δεκάδες δέντρα
λειτουργία του οπωρώνα είναι διττός : . Να παράγει δωρεάν τρόφιμα για την κοινότητα και να εκπαιδεύσει το κοινό σχετικά με τα βιολογικά περιβόλια και τη βιωσιμότητα των τροφίμων .
" Μου αρέσει η ιδέα της δωρεάν φρούτων για όποιον θέλει , " Countryman είπε .
Ένας άλλος τοπικός πόρος
Κοινότητας οπωρώνες βοηθούν στην προώθηση μιας πιο υγιεινό τρόπο ζωής, ενώ παρέχουν θρεπτικά τρόφιμα . ( φωτογραφία : Polka Dot Images /Polka Dot /Getty Images ) Οι κοινοτικές οπωρώνες , όπως εκείνο στο Bloomington έχουν ξεφυτρώνουν σε πόλεις και κωμοπόλεις σε όλη την ΗΠΑ κατά τα τελευταία χρόνια, καθώς οι άνθρωποι αναγνωρίζουν τα οφέλη τους .
βιολογικής καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών προάγει την βιοποικιλότητα και βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών φυτοφαρμάκων από το περιβάλλον . Μια ώριμη , υγιή μηλιά παράγει περισσότερα φρούτα από μία οικογένεια μπορεί να καταναλώσει , και την τοπική κατανάλωση τροφίμων βοηθά στην προώθηση θρεπτική διατροφή , ενώ μειώνοντας την χρήση του φυσικού αερίου που απαιτείται για τη μεταφορά τροφίμων .
" Σε όλη τη χώρα , υπάρχουν κοινότητα οπωρώνες αρχίζουν να ξεπροβάλλουν , " λέει ο Burnell Γ. Φίσερ , ένας κλινικός καθηγητής στη Σχολή Δημόσιας και Περιβαλλοντικών Υποθέσεων IU και πρώην διευθυντής του Τμήματος Indiana Φυσικών Πόρων ' Τμήμα Δασών .
Ένα παράδειγμα , η Κοινότητα Orchard του West Seattle , επινοήθηκε το 2010 , αλλά ήδη παράγει αποτελέσματα . Κατά το πρώτο έτος παραγωγής το τρέχον έτος , το περιβόλι δίνει περίπου τα δύο τρίτα της συγκομιδής του στο West Seattle Τράπεζα Τροφίμων , η οποία βασίζεται σε δωρεές για να εξυπηρετήσει 750-800 οικογένειες εβδομάδα.
South Seattle Community College έδωσε στον οπωρώνα West Seattle γη του , ένα μακρύ , στενό οικόπεδο βρίσκεται στην πλευρά μιας χαράδρας , όπου θα μπορούσε να κατασκευαστεί τίποτα . Περίπου 30 άτομα μετατραπεί αυτό το χώρο σε ένα περιβόλι μέσα σε μια μέρα , χρησιμοποιώντας τη μέθοδο permaculture , Ελένη Shampain , μέλος της οργανωτικής επιτροπής είπε . Συνεπάγεται layering χαρτόνι και της οργανικής ύλης με μικρές ποσότητες λιπάσματος και του εδάφους .
"Είναι μιμείται ό, τι η φύση θα κάνεις πάνω από ένα μεγάλο χρονικό διάστημα , " Shampain είπε.
Shampain είπε ότι η διατροφική συστατικό της διατήρησης ενός οπωρώνα κοντά στο σπίτι είναι ένα σημαντικό πόλο έλξης για τους εθελοντές που θέλουν να παραμείνει αυτάρκης σε ένα δύσκολο οικονομικό κλίμα .
" Οι καιροί είναι δύσκολοι για ορισμένα από τα μέλη μας , " Shampain είπε.
Άλλο κοινότητα οπωρώνα , η Φιλαδέλφεια Orchard Project, ιδρύθηκε το 2007 για να παρέχει τους πόρους για οπωρώνες στην πόλη . Έχει υποστηρίξει τη φύτευση 27 οπωρώνες μέχρι στιγμής . ΜΕΤΟΧΗ Orchard του στο Allegheny θα συμπληρώσει περιφερειακές πηγές τροφίμων έκτακτης ανάγκης και να διδάξουν στους ανθρώπους πώς να καλλιεργούν τρόφιμα . Greenfield Orchard του έργου στο κέντρο της πόλης επιτρέπει Greenfield Elementary School μαθητές να χρησιμοποιούν ένα εδώδιμο δάσος κήπο για να μελετήσει τα τρόφιμα και την οικολογία . Η συγκομιδή παρέχει υγιεινά σνακ για αυτούς .
Πράγματα που εξετάζουν

Μια Μάιος 2011 άρθρο στο "The Ecologist " περιοδικό από Matilda Lee αναφέρει ότι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να έχουν κατά την έναρξη μιας κοινότητας περιβόλι είναι μια αφοσιωμένη ομάδα ανθρώπων . " Όλα τα άλλα μπορούν να ερευνηθούν , έμαθα , βρέθηκαν ή χρηματοδοτούνται μαζί με ένα κομμάτι από καλά στραγγιζόμενα γης , " διαβάζει το άρθρο .

Επίσης σημαντικό είναι τα χρήματα και τους εμπειρογνώμονες .

Κοιτάξτε σε περιφερειακές και εθνικές επιδοτήσεις . Thomas J. Kalb , επέκταση κηπουρός στο North Dakota State University Extension απαριθμεί τις εθνικές επιδοτήσεις που κυμαίνονται από $ 500 σε $ 250.000 το Μάρτιο του 2011 εγχειρίδιο περιβόλι του που γράφτηκε για την επέκταση . Μερικές από τις οργανώσεις και εταιρείες που προσφέρουν χρηματοδότηση για πράσινες πρωτοβουλίες είναι το δέντρο Φρούτα Φύτευση Ίδρυμα , Pepsi , Brita και ο Tom του Maine . Ομοσπονδιακή οικονομικά προσιτής φροντίδας νόμου επιχορηγήσεις για έργα είναι διαθέσιμες, πάρα πολύ .

Καλλιεργήστε τις σχέσεις με τους εμπειρογνώμονες που μπορούν να βοηθήσουν το σχέδιο εσωτερικού κανονισμού για την οργάνωση οπωρώνα , επιλέξτε τα δέντρα και τα φυτά σε έγκριτα φυτώρια , να απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με τη γενική συντήρηση φυτειών και να συζητήσουν θέματα που αφορούν την ευθύνη τους εθελοντές και τους επισκέπτες .
τους σπόρους μιας Orchard
επαρκής ήλιο και το νερό είναι απαραίτητο για οπωρώνες για να ανθίσει . ( φωτογραφία : Comstock /Comstock /Getty Images ) Επειδή οπωροφόρα δέντρα μπορεί να είναι εύκολο για τα φυτά , μερικοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί δεν γραμμή στους δρόμους της πόλης . Lee Huss , αστική δασολόγο Bloomington , δήλωσε οπωροφόρα δέντρα είναι συχνά χαμηλής διασποράς , που τους καθιστά μια ενοχλητική επιλογή για τους τομείς που διανύθηκε από το κοινό. Μπορούν επίσης να απαιτούν κλάδεμα και μπορεί να είναι βρώμικο .
Οπωρώνες δίνουν τα δέντρα το χώρο που χρειάζονται για να ανθίσουν . Μια ιστοσελίδα οπωρώνα μπορεί να ανήκουν , μισθωμένα ή επί συμβάσει σε συμφωνία με ομάδα της κοινότητας ή αρχή . Με τη δημόσια γη είναι ιδανική γιατί ζωνών δεν είναι ένα ζήτημα , είπε ο Φίσερ .
Αλλά ένα οπωρώνα δεν μπορεί να φυτευτεί ακριβώς οπουδήποτε . Η ιστοσελίδα θα πρέπει να έχουν πλήρη ήλιο και μια πηγή νερού . Αν και χρειάζονται λιγότερο πότισμα , καθώς γερνούν , οπωρώνες χρειάζονται συχνό πότισμα στα πρώτα χρόνια της ζωής τους . Περαιτέρω , ικανό, αφοσιωμένο εθελοντές θα πρέπει να είναι σε θέση , πριν παίρνει υπό εξέλιξη εργασίες . Ένας έμπειρος διαχειριστής οπωρώνα ή αστικής γεωργίας εμπειρογνωμόνων θα πρέπει να είναι διαθέσιμο για τη διαβούλευση , και ένας συγγραφέας επιχορήγηση κάνει μια σοφή προσθήκη στην ομάδα .
Η διαδικασία δεν είναι φθηνή . Ένας προϋπολογισμός του δείγματος που δημοσιεύθηκε το Μάρτιο του 2011 από το North Dakota State University Extension εκτιμά οπωρώνα έξοδα εκκίνησης κατά $ 13.435 για ένα περιφραγμένο , 300 πόδια από την κατά 150 χώρος για τα πόδια με 52 δέντρα και εκατοντάδες δενδρύλλια και θάμνοι . Το ποσό αυτό δεν περιλαμβάνονται τα έξοδα για τη συνεχή νερό και λίπανση .
Fischer συνιστά έχουν αποθέματα χρήματα ή επιχορηγήσεις αξίας περίπου $ 10.000 έως $ 15.000 . Είναι πάντα δυνατό για τη χρηματοδότηση των χορηγών για να πέσει μέσα , ή για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης να προκύψουν .
Huss συνιστά τη διατήρηση ενός οπωρώνα για τέσσερα ή πέντε χρόνια πριν από την επέκταση .
" Μείνε εκεί ... Κάν 'το καλά , να μάθουν μερικά από τα οι προσκρούσεις στο δρόμο , " είπε .
More Than Τροφίμων
Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της δημόσιας εκπαίδευσης στοιχείου της κοινότητας οπωρώνες είναι δύσκολο να μετρηθεί . Πρωτοβουλίες προσέγγισης μπορεί να είναι εκτεταμένες , την προώθηση των προγραμμάτων δενδροφύτευσης στις γειτονιές .
Η Κοινότητα Orchard του West Seattle χρηματοδοτήθηκε από μεγάλα έργα Επιχορήγηση από το Τμήμα Σιάτλ Γειτονιές που απαιτούνται δωρεάν εκπαίδευση για το κοινό σχετικά με το πώς να μεγαλώνουν τα τρόφιμα . Από τα τέλη του 2010 , τα άτομα και τις ομάδες που έχουν πάρει τα μαθήματα στο περιβόλι και επέστρεψε στο σπίτι με τις νεοαποκτηθείσες γνώσεις . Ως αποτέλεσμα , λέει Shampain , οι κήποι ξεφυτρώνουν στη Δυτική Σιάτλ γειτονιές .
Εκπαίδευσης πρωτοβουλίες της Κοινότητας Bloomington Orchard περιλαμβάνουν εργαστήρια για τους μαθητές και τα μαθήματα για τη βιολογική διαχείριση οπωρώνα που προσφέρονται μέσα από την πόλη . Και οι οικογένειες μπορούν να κάνουν μια δραστηριότητα το Σαββατοκύριακο έξω από το " παρακολούθησης δέντρο , " στην οποία παρακολουθείτε την πρόοδο ενός συγκεκριμένου δέντρου .
Η αίσθηση της κοινότητας που ενισχύθηκε από τις δραστηριότητες αυτές είναι ένα ανεκτίμητο όφελος για τους εθελοντές . Μπορούν να κάνουν φίλους και συμμαχίες για άλλα κοινοτικά προγράμματα. Μπορούν ακόμη και να ενσταλάξει μια αίσθηση της φυσικής ασφάλειας στις γειτονιές που παίρνουν για να γνωριστούν μεταξύ τους , Shampain είπε .
" Είναι ένα πολύ μικρό τρόπο για να κάνουν τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος για να ζει , " είπε .