Τύποι Honeydew

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται μελιτώματος πεπόνι όλο το χρόνο . Αυτά τα πεπόνια είναι ανθεκτικά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα . Ποικιλίες μελιτώματος αναπτύσσονται σε μεγάλες στελέχη που αναδύονται από ένα κεντρικό κορμό . Πεπόνι φυτά παράγουν θηλυκά και αρσενικά άνθη στο ίδιο στέλεχος . Τα θηλυκά άνθη προτείνω τους καρπούς μετά από τη γονιμοποίηση . Πεπόνια μέσα στην οικογένεια μελιτώματος είναι επίσης γνωστή ως Μπαλιάν ή Wallace πεπόνια . Υπάρχουν πεπόνια σε τρεις ποικιλίες : πρωτότυπο , πορτοκαλί και χρυσές μελίτωμα . Καλλιέργεια
Η

Όλες οι ποικιλίες των πεπόνι μελιτώματος αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμά, ξηρά κλίματα . Αρχικό μελιτώματος είναι πεπόνια χειμώνα που αρχίζει να ωριμάζει στο τέλος της πτώσης . Το μελίτωμα πορτοκαλί φυτρώνει από το Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο στα περισσότερα εγχώρια κλίματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και εισάγεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα . Η χρυσή μελίτωμα καλλιεργείται στην εγχώρια αγορά κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών .
Εικόνων Εμφάνιση
Η

Η αρχική μελιτώματος έχει μια ομαλή εξωτερικό φλοιό που μετατρέπεται από πράσινο σε κίτρινο όταν ο καρπός φθάσει σε ωριμότητα. Η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινο . Αυτό το πεπόνι είναι στρογγυλό ή οβάλ και είναι κάπως μεγαλύτερο από ένα πεπόνι, βάρους μεταξύ 4 και 8 κιλά. Το μελίτωμα πορτοκαλιού είναι , επίσης, οβάλ ή στρογγυλό και ενός παρόμοιου μεγέθους . Όταν ωριμάσει , το δέρμα του είναι είτε κίτρινο ή ανοικτό ροζ , και η σάρκα είναι βαμμένο πορτοκαλί . Η χρυσή μελίτωμα μοιάζει με την αρχική πεπόνι ? Ωστόσο , το δέρμα του είναι φωτεινό χρυσό .

Η Γεύση
Η

Μόλις επιλέξετε ένα πεπόνι μελιτώματος , δεν θα συνεχίσει να γίνεται πιο γλυκιά . Τα πεπόνια πρέπει να συλλέγονται ώριμα για το αμπέλι , αφού σε αυτό το σημείο που περιέχουν την πιο ζάχαρη . Πορτοκαλί πεπόνια έχουν μια γεύση που μοιάζει με πεπόνια και είναι γεμάτη με βιταμίνη . Χρυσή μελίτωμα έχει μια γλυκιά γεύση παρόμοια με το αρχικό πεπόνι . Όλες οι ποικιλίες μελιτώματος είναι μοναδικό στο ότι έχουν λίγα σε καμία μυρωδιά .
Εικόνων Χρήσεις
Η

Original πεπόνια είναι συνήθως χρησιμοποιείται ωμό σε κρύο σούπες και σαλάτες φρούτων . Chefs τους συχνά συνδυάζονται με ασβέστη , μούρα και δυόσμο . Τα φρούτα αυτά μπορούν να λειτουργήσουν ως υποκατάστατο για κάθε πεπόνι με πράσινα φρούτα σε συνταγές . Κατάστημα μελιτώματος σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να γίνει ώριμο , τότε σακούλα και τοποθετήστε το στο ψυγείο . Καλύψτε και καταψύξτε περικοπή πεπόνι μελιτώματος . Πορτοκαλί μελιτώματος είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται ωμό, και συμπληρώνει τυριά , όπως η φέτα και το κατσικίσιο , καθώς και ξηρούς καρπούς , και μπαχαρικά όπως η μέντα και βασιλικό . Μπορεί να ενεργεί σαν ένα υποκατάστατο για το πεπόνι σε συνταγές . Χρυσή μελίτωμα είναι επίσης εξυπηρετείται καλύτερα ωμά , και κρατά στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες .
Εικόνων Ιστορία
Η

μελιτώματος πεπόνι ποικιλίες προέρχονταν από τη νότια Γαλλία και την Αλγερία στα τέλη του 15ου αιώνα . Αρχικά , πεπόνια κλήθηκαν White Antibes Ποικιλία . Οι αγρότες σκόπιμα παραχθέν πορτοκαλί μελιτώματος μέσω της σταυρογονιμοποίησης σε μια προσπάθεια να συνδυάσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά πεπόνι και το μελίτωμα . Η χρυσή μελιτώματος συνέβη μετά διασταυρούμενη γονιμοποίηση μεταξύ των αρχικών και πορτοκαλί μελίτωμα .
Η
εικόνων