Πώς είναι τα μήλα παρατεταμένη να μείνετε Fresh

; Υπάρχει αλήθεια στην παλαιά παροιμία « ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα ​​. " Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες στο Πανεπιστήμιο Cornell , τρώνε μήλα βοηθά τακτικά σας προστατεύει από πολλές ασθένειες και αυξάνει ζωτικό ίνες , βιταμίνη C και τα επίπεδα αντι - οξειδωτικό . Κάνοντας μήλα μέρος της διατροφής σας είναι σημαντική και τη διατήρησή τους φρέσκο ​​μπορεί να είναι προκλητική . Μπακάλης σας έχει απασχολήσει αρκετές τακτικές για να τους κρατήσει φρέσκο ​​και μπορείτε να προσθέσετε τις δικές σας προσπάθειες , καθώς και . Ψύξη
Η

μήλα που φτάνουν στο παντοπωλείο σας έχουν περάσει από πολλές διαδικασίες για να διατηρούν τη φρεσκάδα τους . Αρχικά μετά την συγκομιδή , τα μήλα καθαρισμένα , συσκευασία και ψυγείο . Αυτό γίνεται για να καθυστερήσουν την αλλοίωση που εμφανίζεται όταν το μήλο απομακρύνεται από την πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά του δέντρου. Μπορείτε επίσης να επιβραδύνει την αλλοίωση στο σπίτι . Το βάζουμε στο ψυγείο μήλα σας για έως και δύο εβδομάδες χωρίς καμία αλλαγή στην εμφάνισή τους . Η γεύση των μήλων δεν μειώνονται με την παρατεταμένη ψύξη , γι 'αυτό κρατήστε αυτό κατά νου .
Εικόνων Αυξητική
Η

Ένα λεπτό στρώμα κεριού εφαρμόζεται στα μήλα , έτσι ώστε όταν τους βλέπεις στο κατάστημα που είναι αισθητικά ευχάριστο . Πέρα από την επίδραση των καταναλωτών για την προώθηση σας να επιλέξετε ένα κερωμένο μήλο , το κερί δεν παρατείνει τη διάρκεια ζωής του μήλου . Θα βοηθά στην προστασία του μήλου από μώλωπες και γρατζουνιές . Όταν ένα μήλο γίνεται μελανιασμένο , επιταχύνει την οξείδωση , μειώνει τη φρεσκάδα και τη ζωή του μήλου γίνεται .

Η Natural Πρόσθετα
Η

Δεν είναι ποτέ ορεκτικό για να εξυπηρετήσει αμαύρωση ή αποξηραμένα -out φέτες . Όταν ο καρπός του μήλου κόπτεται ανοικτό και εκτεθειμένο στον αέρα , το ένζυμο οξειδάση πολυφαινόλης ξεκινά μια άμεση αντίδραση που έχει ως αποτέλεσμα την αμαύρωση. Για να σταματήσει αυτή η αντίδραση να κρατήσει το φρέσκο ​​φρούτο , μπορείτε να βουρτσίζετε τις φέτες με το χυμό λεμονιού . Αυτή η φυσική θεραπεία έχει χαμηλό επίπεδο του pH και καθιστά το polyphenal προσωρινά ανενεργό .
Εικόνων με Early Picking
Η

Ένας άλλος τρόπος για να παρατείνει τη φρεσκάδα μήλα σας είναι να επιλέξετε τα μήλα που είναι δεν είναι πλήρως ώριμα . Ένα μήλο που δεν είναι πλήρως ώριμα θα είναι ελαφρώς μικρότερη και πιο δύσκολο να αποσπάσουν από ένα ώριμο μήλο . Η καλύτερη πηγή σας για αυτά θα είναι σε μια αγορά αγροτών ή τοπικό οπωρώνα , αλλά μπορείτε να επιλέξετε τις λιγότερο ώριμες αυτούς στο κατάστημα , καθώς και . Με να πάρει αυτά τα είδη των μήλων και επιτρέποντάς τους να καθίσουν σε ένα μπολ χωρίς ψύξη , που τους επιτρέπει να ωριμάζουν σιγά-σιγά μέχρι να είναι έτοιμο να καταναλωθεί στο βέλτιστο χρόνο .

Η