Πώς να Dry Home Grown - Βότανα

Απολαύστε τις έντονες γεύσεις του καλοκαιριού όλο το χρόνο με την εκμάθηση να στεγνώσει τα βότανα που μεγαλώνουν στον κήπο της κουζίνας σας . Ακόμα και αποξηραμένα , βότανα σας θα έχουν μια φρέσκια γεύση από πολλά εμπορικά πωλούνται μπαχαρικά που μπορεί να καθίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα , καθώς και διανύουν μεγάλες αποστάσεις σε φορτηγά . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Βότανα
String ή λαστιχάκια
μικρές χάρτινες σακούλες
Δίσκος

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Διαλέξτε βότανα σας . Περιμένετε αρκετά αργά στην εποχή , μέχρι τα φυτά έχουν αρκετό φύλλωμα για να στηρίξει την ανάπτυξη μετά τη συγκομιδή . Συγκομιδή πριν από τον πρώτο παγετό. Αργά το πρωί , αφού η δροσιά έχει εξατμιστεί , αλλά πριν από την πιο έντονη ζέστη , είναι η καλύτερη στιγμή της ημέρας . 2

Διαχωρίστε τα βότανα που θέλετε να στεγνώσει με περιεκτικότητα σε υγρασία . Διαφορετικές μέθοδοι ξήρανσης λειτουργούν καλύτερα για διάφορα βότανα . Εκείνα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία μπορεί να ξηραίνεται στον αέρα την πάροδο του χρόνου , ενώ τα βότανα υψηλότερης υγρασίας απαιτούν ταχύτερη μεθόδους ξήρανσης για να αποφευχθεί η μούχλα . Δεντρολίβανο , φασκόμηλο , θυμάρι , άνηθο και είναι παραδείγματα των βοτάνων χαμηλής υγρασίας που αέρα στεγνώσει καλά . Μονάδες υψηλής υγρασίας περιλαμβάνουν τα μέλη της οικογένειας της μέντας , εστραγκόν , βασιλικό και βάλσαμο λεμονιών . Με τους δύο τύπους εγκαταστάσεων , αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα εξωτερικά φύλλα πριν προχωρήσετε .
Εικόνων 3

στεγνώνουν στον αέρα τα φυτά κάτω - υγρασίας . Πακέτο κάθε τύπο βότανο μαζί , τυλίγοντας τα κλαδιά με σπάγγο ή μια λαστιχένια ζώνη . Τοποθετήστε τα σε μια χάρτινη σακούλα με στελέχη στο στόμιο της σακούλας , τότε ισοψηφία, η τσάντα που κλείνει . Κάντε αρκετές μικρές τρύπες στην τσάντα για εξαερισμό . Αναστείλει την τσάντα από ένα γάντζο σε ένα ζεστό , σκοτεινό δωμάτιο για δύο έως τέσσερις εβδομάδες .
Η 4

Φούρνος - ξηρά βότανα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Μετά την απομάκρυνση εξωτερικά φύλλα , τοποθετήστε ένα ενιαίο στρώμα των φυτών σε ένα δίσκο και θερμότητας για τρεις έως τέσσερις ώρες στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά (περίπου 180-200 βαθμούς Φαρενάιτ ) .

Η