Hyssop έχει γεύση μέντας , και μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν στο τσάι ή σάλτσες . Hyssop μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για κρέας και σούπες γεύση , αλλά είναι μόνο απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα , γιατί η γεύση είναι έντονη , σύμφωνα με WSAC.com .
Εικόνων Τύποι
Η
Σύμφωνα με την Αγία Γραφή Λεξικό Σμιθ , ο ύσσωπος αναφέρονται στην Αγία Γραφή θα μπορούσε να είναι ένα από τα τρία είδη φυτών . Η κοινή ύσσωπος , ένα φυτό θάμνος που μοιάζει , είναι εγγενές στην νότια Ευρώπη και έχει μια ζεστή γεύση , παρόμοια με γλυκάνισο . Ο δεύτερος τύπος ύσσωπος έχει λεπτούς μίσχους και μια γεύση παρόμοια με μαντζουράνα ή ρίγανη , και η τρίτη ποικιλία πιστεύεται ότι είναι η κάπαρη , επίσης γνωστό ως το πιπέρι στο βουνό , και έχει μια πιπεριά - όπως γεύση .
Η
Εκτιμήσεις
Η
Αν είστε μαγείρεμα με ύσσωπο , συνδυάζοντας το με άλλα συστατικά για να σχηματίσουν μια σάλτσα ή πάστα μπορεί να βοηθήσει να ισορροπήσει την έντονη γεύση . Για παράδειγμα , Origanum syriacum , μια παραλλαγή του ύσσωπος , χρησιμοποιείται συνήθως στην Παλαιστίνη για αλμυρά πιάτα . « Είναι διαθέσιμο σε αποξηραμένη μορφή σε όλες σχεδόν τις αραβικές αγορά ως ένα μίγμα από ύσσωπο , το σουσάμι , το αλάτι και το λάδι ελιάς μερικές φορές , " σύμφωνα με το Old Dominion University.
Η
εικόνων