Μαϊντανός ( Petroselinum crispum ) είναι ένα βότανο είτε με σγουρά ή επίπεδη φύλλα που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική προετοιμασία . Ενώ χαρακτηριστεί ως διετής , μαϊντανός συνήθως σπέρνονται από φρέσκο σπόρους κάθε χρόνο . Κοινή μαϊντανό διαθέτει σκούρο πράσινο , σγουρά φύλλα , ενώ οι ιταλικές μαϊντανός είναι μια επίπεδη ξεφύλλισε ποικιλία . Και οι δύο τύποι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες Α και C. Μαϊντανός μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες ή ως μέρος της ένα υπαίθριο καλοκαιρινό κήπο .
Εικόνων Κοινή Χαμομήλι
Η
Common, ή Αγγλικά χαμομήλι ( Γ. nobile Treneague ) , είναι μια υφέρπουσα ποικιλία του χαμομηλιού που μεγαλώνει σε περίπου 8 ίντσες ψηλό . Αυτό το πολυετές , που ονομάζεται επίσης αλήθεια ή ρωμαϊκή χαμομήλι , έχει έντονο άρωμα και θα αυξηθεί και ως μακρινό Βορρά ως τον Καναδά , αν mulched τη διάρκεια του χειμώνα . Κάνει καλύτερα σε πλήρη ήλιο, αλλά θα ανέχονται τη μερική σκιά . Αυτό το χαμομήλι χρησιμοποιείται συχνά για τη γεύση ψημένα αγαθά και κρασιά .
Η γαλλική Εστραγκόν
η φύλλα του γαλλικού εστραγκόν χρησιμοποιούνται για τη γεύση ξύδι .
Γαλλική εστραγκόν ( Artemisia dracunculus ) είναι ένας μη - ανθοφόρα πολυετή βότανο που καλλιεργούνται κυρίως για χρήση σε καρυκεύματα , σαλάτες και την προετοιμασία αρωματισμένο ξύδι . Γαλλική εστραγκόν μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο από τις διαιρέσεις ή τα μοσχεύματα . Αναπτύσσεται 1 έως 2 μέτρα ύψος και διαθέτει μακρά , στενά φύλλα . Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους , το βότανο αυτό που κάνει καλύτερα σε περιοχές μερική σκιά . Θα επιβιώσουν κρύα κλίματα το χειμώνα και αν οι ρίζες προστατεύονται . Αυτό το βότανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους .
Εικόνων Sage
Η Sage είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται συχνά για να γεύση κρέατα .
Φασκόμηλο ( Salvia officinalis ) είναι ένα shrublike , μη ανθοφορία βότανο που χρησιμοποιείται σε μια ευρεία ποικιλία από κρεατικά, ζωμούς , ψωμιά και σάλτσες. Αυτή η πολυετής πόα αναπτύσσεται από 1 έως 3 πόδια ψηλό με 2 - έως 3 -ιντσών μακριά φύλλα που φέρουν ένα μαλακό, γκριζωπό υλικό και στις δύο επιφάνειες. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του φασκόμηλου , συμπεριλαμβανομένων μωβ - πλατύφυλλα , νάνους και διαφοροποιημένα - πλατύφυλλα είδη . Φασκόμηλο μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο ή έξω σε ένα ηλιόλουστο κήπο .
Η
εικόνων