Πώς να ξέρει Φυτά Herb

Φυτικά φυτά που χρησιμοποιούνται για σκοπούς πέρα από την αρωματική ύλη τροφίμων στην κουζίνα? βότανα παρέχουν φύλλα , βλαστούς, άνθη και ρίζες σε στοιχεία όπως τα αρώματα και τα αρώματα , φάρμακα και βαφές . Με εκατοντάδες ποικιλίες βοτάνων που υπάρχουν , μπορεί να πάρει σύγχυση ως προς το ποιο φυτό είναι ποια . Είτε έχετε συχνά λαϊκή αγορά γεμάτη από βότανα χωρίς διακριτικά , ξεχωρίσω αποκόμματα από τον κήπο του γείτονα ή έχουν πρόβλημα να αναγνωρίσουν ένα βότανο μυστήριο στο δικό σας κήπο , εξοικείωση με τα φυτά βότανο θα έρθει σε πρακτικό . Οδηγίες
Η 1

Κοιτάξτε τα φύλλα του φυτού βότανο να προσδιορίσει διακριτά χαρακτηριστικά , όπως το αν το φύλλο είναι ευρεία , λεπτή , κηρώδη , λείο , γυαλιστερό ή γούνινο . Μετρήστε τα φύλλα για μια ακόμα καλύτερη πιθανότητα της αναγνώρισης . Με την πρακτική , θα είστε σε θέση να εντοπίσει ορισμένα βότανα μόνο εξετάζοντας τα φύλλα του φυτού για το μέγεθος , το χρώμα , την υφή και την πυκνότητα . Παραδείγματα των βοτάνων εύκολα αναγνωρίσιμα από τα φύλλα και μόνο είναι ο βασιλικός , με 2 - ιντσών καιρό , πλατιά φύλλα ? άνηθο και σχοινόπρασο , με λεπτή βελόνα -όπως φύλλα ? και το μοβ και το catnip με γυαλιστερό , φύλλα σε σχήμα καρδιάς . 2

Προσδιορίστε τυχόν ανθισμένα λουλούδια πάνω στο φυτό βότανο επιλέγοντας ένα ή δύο ανθίζει . Σημείωση λεπτομέρειες σχετικά με τα λουλούδια , όπως το χρώμα , τον αριθμό των πετάλων , η πυκνότητα πέταλο , ακόμη και τον αριθμό των λουλουδιών ανά μίσχο . Συγκρίνετε τα λουλούδια με φωτογραφίες των βοτάνων σε απευθείας σύνδεση ή σε ένα φυτικό βιβλίο οδηγό . Φυτά που συνήθως ανθίζουν μόνο σε ορισμένες φορές το χρόνο , οπότε σημειώστε την ώρα του έτους, όπως κάνετε την έρευνά σας . Μερικά βότανα που είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από λουλούδια περιλαμβάνουν λεβάντα , βιολέτες , κόκκινο τριφύλλι , κολλιτσίδα , αγιόκλημα και πεταλούδα ζιζανίων .
Εικόνων 3

Μυρίστε το φυτό βότανο σπάζοντας ένα φύλλο ή στέλεχος . Προσδιορίστε αν το βότανο εκπέμπει κάθε είδους μυρωδιά , και να προσπαθήσουμε να το περιγράψω με όσες περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε, όπως πικάντικη , πικάντικη, γλυκιά , μέντας ή τα εσπεριδοειδή . Συγκρίνετε το φυτό βότανο σε πιο οικεία αρτυματικά φυτά , όπως μαϊντανό , δεντρολίβανο , μέντα , άνηθο και κόλιανδρο . Άλλα βότανα με τις μυρωδιές μπορεί να αναγνωρίσει είναι τζίντζερ , λεβάντα και λεμονόχορτο .
Η 4

Χρησιμοποιήστε τη γεύση σας να προσδιορίσει περαιτέρω τα φυτά βότανο . Τραβήξτε ένα φύλλο στο μισό , και να αγγίξει το σπασμένο άκρη για να τη γλώσσα σας . Ορισμένα βότανα έχουν λάδια μέσα τα φύλλα που κάνουν μια ξεχωριστή γεύση . Παραδείγματα περιλαμβάνουν δυόσμο , φρέσκο ​​κρεμμύδι , βασιλικό και ρίγανη
5

Αγόρασε ένα οδηγό βότανο , όπως . " Άγρια βότανα του Θεού : Ο εντοπισμός και η χρήση 121 φυτά βρέθηκαν στο Wild" από τον Dennis Ellingson , και " Ο εντοπισμός και η συγκομιδή βρώσιμα και Φαρμακευτικά Φυτά σε άγρια ​​( και όχι τόσο άγρια ​​) Places " από τον Steve Brill , για να σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με τον εντοπισμό χαρακτηριστικά του κάθε φυτού.
Η
εικόνων