Ποια είναι MOFGA /USDA Πιστοποιημένα Βιολογικά Βότανα

; σεφ στα καλύτερα εστιατόρια αναζητούν βιολογικά βότανα και άλλα φρέσκα υλικά για τα πιάτα τους . Η μοριακή διαδικασία που παράγει γεύση είναι πιο περίπλοκη και συνεπής σε οργανικά βότανα , η οποία οδηγεί σε καλύτερη γεύση σε σύγκριση με συμβατικά βότανα . Βιολογικά βότανα είναι δυνητικά πιο υγιεινό , πάρα πολύ , όπως από όπου και αν καλλιεργούνται χωρίς χημικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα . Είναι επίσης καλό για το περιβάλλον και προς όφελος των τοπικών οικονομιών και των εργαζομένων που τις υποστηρίζουν . Ορισμός Βιολογικής
Η

Σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας Υπηρεσία Γεωργικής Marketing , ένα βότανο είναι ένα καλλιεργούνται χωρίς χημικά φυτοφάρμακα ή με βάση το πετρέλαιο ή η ιλύς καθαρισμού λυμάτων που βασίζεται λιπασμάτων . Το βότανο δεν πρέπει να έχουν τροποποιηθεί γενετικά ή ακτινοβολείται . Σε γενικές γραμμές , ο νόμος επιτρέπει στους παραγωγούς να χρησιμοποιούν φυσικές ουσίες στα βιολογικά προϊόντα ? απαγορεύει συνθετικές ουσίες , με ορισμένες εξαιρέσεις .
εικόνων USDA Υπηρεσία Εμπορίας Γεωργικών Προϊόντων
Η

Γεωργική Υπηρεσία Μάρκετινγκ της USDA της ( AMS) αναπτύσσει πρότυπα για τη βιολογική παραγωγή γεωργικών προϊόντων μέσα σε πέντε περιοχών παραγωγής βασικών προϊόντων . Βότανα εμπίπτουν στην φρούτα και τα λαχανικά ομάδα προϊόντων . AMS είναι επίσης υπεύθυνη για τη διαχείριση του προγράμματος πιστοποίησης USDA οργανικό . Ως μέρος αυτού του καθήκοντος , η AMS πιστοποιεί πιστοποίησης πράκτορες στις ΗΠΑ όσο και στο εξωτερικό . Σύμφωνα με το USDA , οι παράγοντες αυτοί επιθεωρούν βιολογικές εκμεταλλεύσεις για να εξασφαλιστεί ότι πληρούν τα πρότυπα USDA .

Η Maine Βιοκαλλιεργητών και κηπουροί Association
Η

MOFGA νομοσχέδια εαυτό της ως έθνους μεγαλύτερη και αρχαιότερη οργάνωση οργανικά . Η αποστολή του είναι να υποστηρίξει τις αγροτικές κοινότητες και την τοπική παραγωγή τροφίμων , βοηθώντας τους αγρότες και τους κηπουρούς αναπτυχθούν οργανικά τρόφιμα και ίνες . Με τον τρόπο αυτό , βοηθά επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος από τα χημικά και ανεύθυνη γεωργικές πρακτικές . Ως πράκτορας AMS , MOFGA έχει εγκριθεί για να επιθεωρούν και πιστοποιούν τα προϊόντα στο πλαίσιο του προγράμματος USDA οργανικό .
Εικόνων Το USDA Οργανική σφραγίδα
Η

Θα βρείτε το USDA Οργανική σφραγίδα στο το ίδιο βότανο συσκευασία ή σε σημεία κοντά σε οθόνες των βιολογικών βοτάνων . Τα προϊόντα με τις ετικέτες δηλώνοντας ότι είναι " 100 τοις εκατό βιολογικά » πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα οργανικά συστατικά . «Βιολογικά» προϊόντα πρέπει να είναι 95 τοις εκατό βιολογικά. Επεξεργασμένα τρόφιμα , όπως διάφορα μπαχαρικά , μπορεί να έχει μόνο 70 τοις εκατό βιολογικά συστατικά και εξακολουθούν να έχουν " φτιαγμένα με βιολογικά συστατικά» στις ετικέτες τους . Η συσκευασία μπορεί να μην εμφανιστεί το USDA Οργανική σφραγίδα , εκτός αν είναι 95 τοις εκατό βιολογικά . Βότανα με τις ετικέτες δηλώνοντας ότι είναι «φυσικό» δεν είναι κατ 'ανάγκη βιολογικά. Θα πρέπει να υποθέσουμε ότι κάθε βότανο που στερείται USDA Οργανική σφραγίδα δεν είναι οργανική .
Η
εικόνων