Γαλλικά Μέθοδοι για την καλλιέργεια πράσα

Τρόποι γαλλική κηπουρική λαχανικών διαφέρουν από τα κοινά άροση και φυτεύονται - σειρές κηπουρική μέθοδο . Ονομάζεται potagers , λαχανόκηπους ενσωματώνουν αυξημένα κρεβάτια , εντατική καλλιέργεια , συμπεριλαμβανομένων διαδοχή φύτευση και τη χρήση πολλών ποικιλιών ειδικότητας των λαχανικών , όπως τα μικτά μαρούλια , ραδίκια fingerling και γύρω από τα καρότα . Πολλά γαλλικά λαχανικά συγκομίζονται όταν είναι πολύ ανώριμο και τρυφερό για χρήση ως νόστιμα μαγειρευτά πιάτα και σαλάτες λεπτό . Πράσο , μια γλυκιά , ήπια ποικιλία κρεμμυδιού , είναι μόνο ένα από τα πολλά διαφορετικά λαχανικά που καλλιεργούνται στη γαλλική κήπους potager . Τα υπερυψωμένα παρτέρια
Η

Πράσα , όπως και τα περισσότερα λαχανικά , χρειάζεται καλή αποστράγγιση του εδάφους σε μια ηλιόλουστη περιοχή . Φύτευση πράσο σπόρους ή φυντάνια σε αυξημένα κρεβάτια επιτρέπει πιο εντατική φύτευση , καλύτερο έλεγχο των ζιζανίων και ευκολότερη συγκομιδή σε ένα περιβάλλον κήπο με καλή αποστράγγιση . Τα υπερυψωμένα παρτέρια κατασκευάζονται εύκολα από την απλή ξυλεία 2 από- 4 - πόδι , τσιμεντόλιθους ή ακόμα και παλιά ελαστικά μειωθούν κατά το ήμισυ , με επένδυση από ένα στρώμα άμμου που ολοκληρώνεται με χαλίκι και γεμίζουν με καλή μάργες κήπο και οργανική ύλη . Αφιερώστε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι σε μια ολόκληρη καλλιέργεια της πράσα ή μεταξύ των φυτών πράσα με μαϊντανό , χαμομήλι και καλέντουλα .
Εικόνων διαδοχής Φύτευση
Η

Η γαλλική potager , ή την κουζίνα , τον κήπο παρέχει η κουζίνα με συνδετήρες και λιχουδιές για όσο το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες και τις εποχές . Cool λαχανικά εποχής, όπως τα μαρούλια , μπιζέλια , μπρόκολο , σπανάκι, λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών , είναι μερικά από τα πρώτα λαχανικά να έχουν την τάση . Σπορά την επόμενη δεξιά φυτών κατά τη συγκομιδή εξασφαλίζει μια συνεχή παροχή φρέσκα λαχανικά και βότανα για τον πίνακα και ντουλάπι . Όταν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές για τα λαχανικά δροσερό εποχής , φυτά προθέρμανσης σεζόν , όπως ντομάτες , πιπεριές , κολοκύθες , τα πεπόνια και πολλά βότανα , συμπληρώστε τα κρεβάτια κήπο , συνήθως σε πρώιμο και μεσοκαλόκαιρο φύτευσης για περισσότερες από μία συγκομιδή .

εικόνων ζεμάτισμα
Η

το ζεμάτισμα είναι μια τεχνική κηπουρική που περιλαμβάνει καλύπτουν νεαρά φυτά κρατώντας από το φως που παράγει χλωμό λαχανικά . Φύτευση δενδρυλλίων λίγο βαθύτερα από το κανονικό και mounding βρωμιά όλα γύρω από το εργοστάσιο επιτυγχάνει ζεμάτισμα . Παράγει πιο απαλά αρωματισμένα και απαλά υφή λαχανικά , εμποδίζοντας τα λαχανικά από την αυξανόμενη πολύ ινώδη ή έντονη γεύση . Λαχανικά που καλλιεργούνται με λεύκανση περιλαμβάνουν πράσα , σέλινο , ραδίκια και τα σπαράγγια . Σπόρους χοιρομητέρα πράσο σε 2 ιντσών βαθιά τάφρο έσκαψε με μία τσάπα , που καλύπτουν τους ελαφρά με ένα χαλαρό μίγμα άμμου αναμειγνύονται με μάργες ή σπόρους εκκίνησης μείγμα χώματος . Όταν βλαστήσουν και θα αρχίσει να αυξάνεται , συσσωρεύονται πλούσια μάργες γύρω από την καλλιέργεια πηγάζει τακτικά , καθημερινά , αν είναι απαραίτητο .
Εικόνων Πρώιμη συγκομιδή
Η

Πολλά λαχανικά στα γαλλικά κήπους potager , συμπεριλαμβανομένων πράσα , συγκομίζονται όταν είναι πολύ ανώριμο για ηπιότερες γεύσεις και υφές μαλακότερο . Διαλέξτε τα κρεμμύδια , τα μαρούλια , τα φασόλια , το καλαμπόκι , τα λαχανικά ρίζας και τα βότανα και τα φρούτα πριν και έχουν τις ρίζες τους φθάσουν στην πλήρη ωριμότητα . Αυτό παρέχει μια συγκομιδή των λαχανικών μωρών που είναι τρυφερά και γλυκά για τα ευαίσθητα σαλάτες , στον ατμό , σούπες και αλμυρά πιάτα .
Η
εικόνων