Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων και Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας να συνεργαστούν για την καθιέρωση ασφαλών ορίων έκθεσης σε φυτοφάρμακα των καλλιεργειών . Μπορούν να καθοριστούν τα ανώτατα όρια για το πόσο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων είναι ασφαλής για το ευρύ κοινό και να επιβάλει αυστηρά αυτά τα επίπεδα . Οι οργανώσεις αυτές να παρακολουθούν τη χρήση των φυτοφαρμάκων στα εγχώρια και εισαγόμενα λαχανικά ίδια. Είναι πολύ ασυνήθιστο να βρεθούν τα λαχανικά με περισσότερο από ένα ίχνος των καταλοίπων φυτοφαρμάκων , ακόμη και μεταξύ των εισαγωγών . Τα τρόφιμα που βρίσκονται με ασφαλή επίπεδα της χημικής μόλυνσης καταστρέφονται αμέσως .
Εικόνων Εργαστηρίων Δοκιμών
Η
Ανεξάρτητα εργαστήρια δοκιμών προσφέρουν δοκιμών για τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων σε φυτικούς ιστούς . Το φυτικό υλικό πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή και να καταψύχονται το συντομότερο δυνατόν για να αποτρέψει τις χημικές ουσίες από το μεταβολισμό . Στη συνέχεια πρέπει να αποστέλλονται σε πάγο σε ένα εργαστήριο . Αυτό το είδος της δοκιμής είναι χρήσιμη μόνο για τα λαχανικά που μπορούν να καταστραφούν. Είναι, επίσης, το κόστος απαγορευτικό , δεδομένου ότι η δοκιμή ξεκινά περίπου $ 100 ανά δείγμα για μία πρόσμειξη . Πολλά εργαστήρια δοκιμάσει μόνο για ύποπτες χημικές ουσίες και όχι τη δημιουργία ενός καταλόγου των χημικών ουσιών που βρέθηκαν στα φυτικά υλικά . Εργαστηριακές δοκιμές δεν είναι μια πρακτική επιλογή για κανέναν, εκτός από την εμπορική αγρότη .
Η Περιορισμός
έκθεσης
Εάν ανησυχείτε για τα φυτοφάρμακα για τα λαχανικά που καταναλώνετε , μπορείτε μπορεί να λάβει πολλές προφυλάξεις για να περιορίσουν τον κίνδυνο της έκθεσης σας . Οργανικά προϊόντα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων , θεωρητικά δημιουργεί χωρίς φυτοφάρμακα λαχανικά . Χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε μεγάλη τάση αγροτεμαχίων μπορεί να παραμείνουν στο έδαφος , αλλά η συνολική υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα βιολογικά προϊόντα είναι εξαιρετικά χαμηλή ή ανύπαρκτη . Τρώγοντας μια ποικιλία από λαχανικά βοηθά επίσης να μειώσει την έκθεση σε φυτοφάρμακα . Ποικιλία λαχανικών απλώνεται κυριολεκτικά από τον κίνδυνο με την εισαγωγή λαχανικών από διαφορετικά αγροκτήματα και οικόπεδα που έχουν λάβει μια ποικιλία από θεραπείες .
Εικόνων Προετοιμασία λαχανικά
Η
περαιτέρω ελαχιστοποίηση της έκθεσης των φυτοφαρμάκων , με την προσεκτική προετοιμασία λαχανικά που ενδέχεται να περιέχουν υπολείμματα χημικών τα . Scrub λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό , αλλά μην χρησιμοποιείτε σαπούνι . Peel λαχανικά για την αφαίρεση μολυσματικών ουσιών που μπορεί να παραμείνει . Απορρίψτε τα εξωτερικά φύλλα από το λάχανο και το μαρούλι . Μαγείρεμα μπορεί να σπάσει τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων που μπορεί να έχουν απορροφηθεί στο φυτικό σε ίχνη .
Η
εικόνων