Χρόνια Rich Μπρόκολο εναντίον Purple Peacock Μπρόκολο

Βρίσκοντας μια θέση πέρα από την παραδοσιακή μπρόκολο , δύο υβριδίων μπρόκολο - λάχανο , "Happy Rich " μπρόκολο ( Brassica oleracea "Happy Rich " ) και το " Purple Peacock " μπρόκολο ( Brassica oleracea "Purple Peacock " ) , κερδίσει τον έπαινο για τη γεύση όλων των μερών τους , όχι μόνο τα κεφάλια τους . Spindlier από το γνωστό φυτό λαχανικό , αυτά τα δύο διαθέτουν μεγαλύτερα φύλλα , τα κοτσάνια και τα πλέον πολύ μικρότερα κεφάλια . "Happy Rich " είναι παρόμοιο με το μπρόκολο Raab , η οποία είναι στην πραγματικότητα ένα γογγύλι . Διακοσμητικά καθώς και νόστιμα , "Purple Peacock " είναι ένα φαγητό - it-all δείγμα όπως broccolini . Φυσικά χαρακτηριστικά
Η

Μια προσοχή - grabber στον κήπο , "Purple Peacock " οθόνες κροσσώδης , μπλε - πράσινα φύλλα , ριγέ με φούξια και συνδέονται με έντονο μοβ μίσχους. Μια πιο συντηρητική σκούρο πράσινο παντού, "Happy Rich " είναι μεταγενέστερο , μεγαλύτερη έκδοση του δημοφιλούς « Πράσινη Lance " μπρόκολο ποικιλία . Παρόλο που είναι κοντά σε μέγεθος , "Happy Rich " συνήθως αυξάνεται 20 έως 28 ίντσες ψηλό με jumbo μπουκετάκια , ενώ το " Purple Peacock " την ηλικία των 18 έως 24 ίντσες , έχοντας μικρότερα μπουκετάκια .
εικόνων Συγκρίσεις Taste
Η

Παρά τις ομοιότητες μεταξύ του "Happy Rich " και το μπρόκολο Raab , μπουκετάκια του δεν είναι πικρή όπως η έντονη γεύση Raab , ακόμα και όταν τρώγονται ωμά . Τα φύλλα και τα κοτσάνια καλή γεύση , πάρα πολύ . Τα φύλλα του "Purple Peacock " είναι πιο γλυκιά και πιο τρυφερό από το λάχανο , τα στελέχη του φυτού αντίπαλο σπαράγγια , και τα λουλούδια είναι επίσης νόστιμα . Ωστόσο , τα έντονα χρώματα της « Purple Peacock " εξασθενίσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος . Μετά την λεύκανση , όλα τα μέρη των φυτών παγώσει καλά για χρήση στη διάρκεια του χειμώνα .

Η διαφορές στην καλλιέργεια
Η

δύο "Happy Rich " και "Purple Peacock " ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν ως ετήσια την άνοιξη ή το φθινόπωρο . "Happy Rich " συνήθως ωριμάζει σε μόλις 50 ημέρες, ενώ "Purple Peacock " χρειάζεται 70 ημέρες κατά μέσο όρο . Παρά το γεγονός ότι δεν μπορούν να ανταγωνιστούν με Brassica τους σε σχέση , λάχανο , σε ανθεκτικότητα , "Purple Peacock " είναι ιδιαίτερα ανεκτική παγετό . Το φυτό επιβιώνει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 20 βαθμούς Κελσίου . Λίγο λιγότερο σκληρή , "Happy Rich " ανέχεται ντιπ θερμοκρασία έως 25 ΣΤ. Απαιτήσεις
εικόνων Care
Η

Κάθε φυτό μπρόκολο χρειάζεται πλήρη ήλιο για την καλύτερη παραγωγή . "Happy Rich " και "Purple Peacock " Επίσης, απαιτεί αρκετό χώρο γύρω τους . Χώρου φυτά 1 1/2 έως 2 πόδια χώρια σε κάθε σειρά , αφήνοντας 3 πόδια μεταξύ των σειρών . Κρατήστε το χώμα υγρό με συνέπεια , αλλά όχι βρεγμένος . Δεδομένου ότι το μπρόκολο είναι ένα βαρύ τροφοδότη , αμέσως μετά τη φύτευση, σκάβουν ρηχά χαντάκια εκατέρωθεν των σπόρων και προσθέστε 3 έως 4 κιλά 10.05.10 λιπάσματος ανά 100 τετραγωνικά πόδια. Το εργοστάσιο δεν αρέσει όξινο χώμα , οπότε αν το pH του εδάφους σας πέφτει πολύ κάτω του 7,0 , προσθέστε λίγο θρυμματισμένο ασβεστόλιθο για να εξασφαλιστεί ότι το μπρόκολο σας μπορεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται .
Η
εικόνων