Για να φτιάξετε καρύκευμα ποπ κορν τσένταρ, θα χρειαστείτε:
* 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
* 1/2 φλιτζάνι διατροφική μαγιά
* 1/4 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού
* 1/4 φλιτζάνι σκόρδο σε σκόνη
* 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι σε σκόνη
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Οδηγίες:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το τριμμένο τυρί τσένταρ, τη θρεπτική μαγιά, το καλαμποκάλευρο, τη σκόνη σκόρδου, το κρεμμύδι σε σκόνη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
3. Αποθηκεύστε το καρύκευμα για ποπ κορν τσένταρ σε ένα αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.
4. Όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε ποπ κορν, απλώς πασπαλίστε λίγο από τα καρυκεύματα από πάνω. Απολαμβάνω!
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να φτιάξετε το καλύτερο καρύκευμα ποπ κορν τσένταρ:
* Χρησιμοποιήστε ένα καλής ποιότητας τυρί τσένταρ. Το τσένταρ είναι η κύρια γεύση σε αυτό το καρύκευμα, επομένως είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καλό.
* Αν δεν έχετε θρεπτική μαγιά, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με άλλο είδος ξηρού τυριού, όπως τυρί παρμεζάνα ή τυρί Romano.
* Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα σκόνης σκόρδου και σκόνης κρεμμυδιού σύμφωνα με το γούστο σας. Αν σας αρέσει πολύ η γεύση, προσθέστε κι άλλο. Αν προτιμάτε πιο ήπια γεύση, προσθέστε λιγότερη.
* Αυτό το καρύκευμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε είδος ποπ κορν, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό σε ποπ κορν με αέρα.
* Το καρύκευμα για ποπ κορν Cheddar είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση στο ποπ κορν σας. Απολαμβάνω!