Πώς να επιλέξετε το τέλειο Ποικιλία Θυμάρι

Θυμάρι ήρθε στην αποικιακή Αμερική με τους πρώτους αποίκους να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό τροφίμων και για ιατρικούς σκοπούς , σημειώνει το Oregon State University Extension Υπηρεσία . Μπορείτε να αυξηθεί το θυμάρι για να μαγειρέψουν με ή ως χαμηλής συντήρησης , ξηρασία-ανεκτικές εδαφοκάλυψης . Τα θυμάρια κάλυψη του εδάφους λειτουργούν καλά για μονοπάτια χαμηλής χρήσης . Αν και δεν μπορεί να σταθεί σε βαριά κυκλοφορία ποδιών , που απελευθερώνουν ευχάριστο άρωμα τους όταν βουρτσισμένο . Περισσότερες από 400 ποικιλίες του θυμαριού υπάρχουν στη φύση , με δεκάδες διαθέσιμα σπόρους ή σε κέντρα κήπου - ώστε να μπορείτε να βρείτε μια τέλεια ποικιλία για τους σκοπούς σας . Οδηγίες
Culinary Θυμάρι
Η 1

Επιλέξτε γαλλική θυμάρι για την έντονη γεύση του , καθώς θεωρείται ο καλύτερος θυμάρι για μαγειρικές χρήσεις . Αυτό το θυμάρι έχει ένα γκρι- πράσινο χρώμα και αρωματικό φύλλωμα με ροζ λουλούδια την άνοιξη . Ή δοκιμάστε Αγγλικά θυμάρι , άλλο ένα κλασικό ποικιλία της κουζίνας και ένα από τα αγαπημένα πολλών σεφ . Αυτή η ποικιλία , πολύ ανθεκτικά στο κρύο , είναι εξαιρετική για την ξήρανση . 2

Plant λεμόνι θυμάρι , που χρησιμοποιείται ευρέως για τη γεύση ψάρι, κοτόπουλο ή λάδια , για να προσθέσετε μια γροθιά λεμονιού και άρωμα στα πιάτα . Αειθαλές φύλλωμα του είναι διαφοροποιημένα πράσινο και κίτρινο .
Εικόνων 3

Επιλέξτε πορτοκάλι βάλσαμο θυμάρι για να προσθέσετε μια ασυνήθιστη γεύση εσπεριδοειδών για σούπες και τα πουλερικά . Ένα από τα ψηλότερα ποικιλιών σε ένα πόδι ψηλά , αυτή η αρωματική ποικιλία διαρροές απρόσεκτα σε μονοπάτια και πάνω από τα χείλη των αγγείων . Εικόνων
Ground -Cover Θυμάρι
Η 4

πλήθος από ζιζάνια με wooly θυμάρι , το οποίο διαθέτει το έδαφος - αγκάλιασμα , γκρι-μπλε φύλλωμα που εξαπλώνεται γρήγορα σε φτωχά εδάφη και απαιτεί λίγο νερό για να ευδοκιμήσουν μετά την καθιέρωσή τους . Αυτή η κάλυψη του εδάφους ευδοκιμεί παρά παραμέληση .
5

Συμπληρώστε περιοχές μεταξύ Steppingstones και άνω διαβάσεις με κόκκινο θυμάρι υφέρπουσα ή η μητέρα του θυμαριού . Το νευρικό , πυκνή ανάπτυξη του αυτό το γρήγορο εκρήγνυται αναρριχητικό φυτό με λουλούδια στα όρια του κόκκινου χρώματος .
Η 6

Γεμίστε το χώρο μεταξύ των επιστρώσεων με διαβολάκι θυμάρι , κάλυψη του εδάφους με τα σμαραγδένια πράσινα φύλλα που μεγαλώνει τόσο στενά μαζί της υφή φαίνεται σπογγώδες . Το χαλί που μοιάζει με φυτό , που καλύπτεται με ροζ λουλούδια την άνοιξη , αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς .
Η 7

Ανακατέψτε ένα παρόμοιο άρωμα με λεμόνι θυμάρι και τη λειτουργία της μια γρήγορη κάλυψη του εδάφους με θυμάρι Doone Valley . Δεν καλλιεργούνται για μαγειρικούς σκοπούς , αυτή η κάλυψη του εδάφους με κίτρινο διαποικίλσεως στα φύλλα εξαπλώνεται γρήγορα και παίρνει μια κοκκινωπή απόχρωση κατά τη διάρκεια των πιο κρύους μήνες του έτους .
Η
εικόνων